本來齊陽以為夏磊會帶他們去一個比較安靜的地方,比如咖啡廳或者茶館聊劇本,沒想到他竟帶他們去了一個路邊攤。
“來香江一趟不容易,你們明天就要走了吧,不妨嘗一嘗香江的美食。香江美食雖然不如灣灣的出名,也是十分美味的。”
夏磊笑著坐了下來,“老闆,來三份。”
那老闆顯然已經與他熟稔,笑著說道,“您又來領金像獎了,是影帝嗎?”
夏磊點了點頭,眼中並無自得之色。
這時候店主才看到齊陽和千木,“您還帶了兩個靚仔過來呀。”
“您快去為我們準備吧,兩個孩子都餓壞了。”
“好的馬上。”店主忙活起來了。
千木眨了眨清澈的眸子,“前輩您帶我們出來,不是為了跟陽陽哥談劇本嗎?”
“不是啊,”夏磊的語氣坦然極了,“我是帶你們吃飯和喝水的。
我觀察你們兩個小傢伙很久了,在宴席上既不敢吃東西,也不能喝酒,男孩子的消化能力好,又是在長身體的時候,一定都餓壞了吧。”
齊陽和千木深以為然地點了點頭,千木的肚子更是直接叫了出來。
“兩個靚仔坐下吧,煲仔飯已經做好了。”
三個鍋擺在了桌子上,店主掀開鍋蓋,濃濃的香味就飄了出來。
煲仔飯的最上面是一個鮮嫩至極的溏心蛋,用筷子輕輕一戳,鮮美的汁就流了出來。
雞蛋的下面是排骨和臘腸,輕輕一咬排骨,鮮香美味的汁水就佔領了味蕾。
嘶,好燙。
“兩位靚仔記得從邊上開始吃,小心燙。”店家提醒道。
已經被燙到舌頭的千木臉有些紅了,本來以為華國大陸的美食已經足夠好吃了,香江的美食味道也很好。
齊陽用勺子將最底下的米飯翻了過來,底部金黃焦香的鍋巴就映入了眼簾。
齊陽夾起一塊鍋巴,蘸上溏心蛋的蛋液放入口中,唔,米飯的香和雞蛋的鮮融為一體,絕了。
夏磊瞧著他的動作,豎起了一個大拇指,“會吃,這才是我們煲仔飯的正確吃法。”
千木看著齊陽的動作,也將鍋巴翻了過來,不得不說,鍋巴真的是太香了。
嗯,這鍋巴做法是先把米泡軟了,然後放入刷了豬油的鍋裡,在放入排骨和臘腸之後,蓋上蓋子,沿著鍋邊小心地將豬油倒下去,既能防止米被烤焦了,又有隔絕鍋外空氣的作用。
如此做出來的鍋巴,能不香嗎?
不過香是香,等千木將鍋巴都吃完以後,發現喉嚨有點疼。
唉,只是一道有點費喉嚨的美食。
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