20分鐘之後,按照菜譜,她又加了一些冰糖和枸杞。
10分鐘之後,銀耳雪梨湯就做好了。
看著自己千辛萬苦熬成的雪梨湯,景宣覺得比寫了一篇論文還要累,她拿出勺子期待滿滿地舀了一勺銀耳。
嗯???
銀耳怎麼還是硬的,跟書上說的銀耳化為膠質,然後變得軟糯糯的,一點也不一樣啊!
景宣撫了撫額頭,感覺有些崩潰,一鍋這麼難喝的銀耳雪梨湯,簡直就是對未來的景?廚神?宣的侮辱。
無奈之下,她只好又上網查了查,做銀耳雪梨湯應該注意的事項。
第一,熬製銀耳湯應該用糯耳,更容易變軟,硬一點的銀耳是用來調冷盤的。
其次,要注意銀耳的銀耳量,一個銀耳就可以熬製一鍋湯,如果是一兩個人喝的話,那麼用一小塊就行了。如果銀耳放太多的話,那麼鍋裡面就會產生大量的泡沫。
最後,要注意梨塊大小,太大的話,食用不方便,太小的話,又被熬的太軟,口感不好。
唔~,學到了學到了。
不過這一鍋的銀耳湯應該怎麼辦呢?難道要把裡面的梨吃點,然後把銀耳挑出來調冷盤?
景宣可恥地選擇浪費了糧食,罪過罪過。
浪費的湯,終究會變成一塊塊的磚,鋪在成為廚神的路上。景大廚自我安慰著。
今天,齊陽和景千木在劇組裡的拍攝也十分順利,導演很難得的誇獎了他們兩個,劇組裡的演員都在心裡默默想著:有了這兩個人的存在,時代娛樂要崛起了。
劇組裡的演員們也明顯的感覺到了,晚飯要比今天的午飯好得多。他們心裡不由得感激景宣,果然大老闆來一趟,伙食就有了明顯的提高。時代娛樂是個實在的公司啊。
在之後的拍攝中,劇組裡的氣氛好了很多。
晚上,齊陽坐在酒店的床上,認認真真地背臺詞,揣摩著羅溪的心理變化,分析他的各種動作應該如何發揮出來。
蘇普亮在劇組一天,跟著齊陽看了劇組拍攝的內容。
他確信這部片子即使不爆,也應該不會太差,看來這位景總裁在選劇本和導演上還是非常有能力的。
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