將一排的調味品吃完，趕緊用清水漱口。
隨後按著記憶開始調配起來。
鍋底調好，宋時初走過來嚐了一下，點點頭，對銀瓶這位小叔叔有了一點兒興趣。
“鋪子三日後就開張了，你去縣城尋個地方租住，在村子裡不方便，最好距離鋪面近一點，作為廚子很忙，你可以自己找一個自己用的習慣的人幫忙，要手腳乾淨一些的，其他應該注意的事情你是廚子應該比我瞭解，我就不多說了。”
宋時初將廚子定下來，終於鬆了一口氣。
剩下的事情就是開張了。
到時候得去給陳夫人下帖，得讓村長湊個熱鬧，算了村長應該沒有心情參與這樣的事情，那就讓陳夫人的小姐妹捧個場子。
第一天開張，得做出一個紅紅火火的樣子。
宋時初心裡盤算起來。
很快就到了開張的日子。
宋時初剪綵以後，發現客人還真不少，除了陳夫人姐妹團，還有洪五爺，還有孫貴那批人，錢老摳一家子都沒有出去擺攤跑過來嘗火鍋。
於是，剛開張裡面就坐滿了。
對面雲來客棧二樓。
尹平看著宋時初這邊生意做的紅紅火火，心裡的火直接往上鑽。
沈珍珠站在尹平旁邊，看著對面的鋪子，說道：“先是蛋糕，現在又弄了個吃食鋪子，她就是……”
想到那夜看見是能夠說出身邊的瘸腿男人殺人的場面，沈珍珠的話再次咽在喉嚨裡。
她也殺過人，但是跟那個男人不一樣。
那個人根本就不是瘸子。
殺人的時候那麼利索，明明那麼醜陋的一個人，在殺人的時候，竟然會讓人覺得有點美、
沈珍珠趕緊搖搖頭，如果真的說美，還是那夜匆匆見過一面的男人才叫美。
看一眼尹平，沈珍珠眼裡帶著嫌棄。
如果不是被常大柱給破了身子，如果不是正好遇見尹平，如果不是有這個雲來客棧，她才不會跟尹平又老又醜的男人在一起。
不過，現在說什麼都晚了。
盯著對面：“你有辦法嗎？”
“那不是你們村子的人嗎？作為同一個村子的，看見了不能不打個招呼對不對？要不你去嚐嚐那個火鍋究竟是什麼味道。”尹平說著，摸了一下沈珍珠的臉：“看裡面的人吃的那麼開心，味道應該不錯，你去嚐嚐，順便把方子弄清楚，有錢一起賺嘛！”
尹平說著嘿嘿笑了起來，往沈珍珠手裡塞了一錠銀子：“去嚐嚐，玩的開心一點兒。”
沈珍珠拿過銀子，往對面走去。
有吃的不去嘗試她就是傻子。
走進火鍋店，就被裡面的人領著往角落坐去。
看見裡面吃的東西，沈珍珠愣了一下，看著像涮菜，鍋裡是湯，把菜跟肉扔進去煮一下，蘸著調料一吃，涮菜她也吃過，倒也沒有那麼新奇。
只是，鍋裡紅色的東西是什麼。
還有吃著吃著怎麼哈出那麼大的汗。
沈珍珠好奇的很，更讓她好奇的是，一走進來就聞到一股嗆人的味道。聞到就有些想咳嗽，但是，似乎也不是那麼不能忍受。
