“我這邊不用伺候，你去幹活吧，掙錢要緊。”宋時初吃著餃子，拿著醋碟蘸著醋，胃裡填飽了，整個人也暖和了。
從錢老摳這邊離開，宋時初順道往蛋糕鋪子走去。
在外面拍著很長的隊伍，生意一看就不錯的樣子。
至於對面原本屬於周安的鋪子，已經貼了白色的封條，毛氏沒有站在外面攬客，周安也沒有出現。
只有一個髒兮兮的乞丐躺在對面鋪子前面，懶洋洋的曬著太陽。
宋時初走到自家店面。
第一個看見宋時初的就是宋舒姝，宋舒姝停下手裡的活計，看一眼宋時初說道：“東家來了？”
“嗯，你先忙！”
宋時初往旁邊一坐，知道限購的糕點賣完了，鋪面打烊了，才往後廚走去。
看一眼額頭帶著汗水的蘇王氏說道：“你需要招三個助手，要那種聰明伶俐的，能夠抗住事兒的，咱們的鋪子發展到現在幾乎已經成熟了，可以準備去外面開分店。”
“開分店，去外面！分店竟然不是在桐城？”宋舒姝跟蘇王氏面面相覷，這是她們從沒有想過的。
蛋糕生意做的不錯，會有可能開個分店這是她們早就料想到的，但是去外地。
省城？州府？還是京城？或者直接去江南？
只是想想未來要背井離鄉，膽子就慢慢的退縮下去。
“可以聘用男人嗎？女人出去的話，若是遇見問題……”宋舒姝說了幾個字，看向宋時初。
宋時初搖搖頭：“只用女人，若是找不到膽子大的，可以擴大聘用範圍，我要求只有三個，女人、手腳乾淨人品有保證、能夠承擔的起壓力！”
蘇王氏臉上露出苦澀的笑。
哪兒有那麼簡單呢。
如花似玉還未成婚的姑娘，肯定不會背井離鄉去外地，成了親的就更不會出去的，家裡的有男人有孩子，誰會捨棄一個完整的家，往人生地不熟的地方去。
蘇王氏看向宋時初：“東家，我也覺得去外面的話，找個男人比較方便。”
“知道我為什麼不用男人嗎？”宋時初反問。
蘇王氏跟宋舒姝對視一眼，都沒有正確的答案。
宋時初嘆口氣：“女人在這個世界上生活尤為不易，蘇王氏你仔細想想，若是現在沒有你在蛋糕鋪子工作，會落的什麼境地？”
聞言蘇王氏臉色瞬間變白：“大概會是吃不飽穿不暖，住所也沒有，最可怕的是可能連孩子都護不住。”說道最後，蘇王氏聲音越來越小。
宋時初解釋：“我們只聘用女人，會在無形中給女人生活提供便利，遭受厄運的女人從不會只有一個，只要蛋糕店這邊開了聘用男工的頭，以後聘用人手的時候，你們還會選擇女人嗎？正如你所說，未婚的小姑娘不能拋頭路面，成了親的要照顧家人！這樣的人用起來不如聘用男人划算，但是鋪子裡有了男人，女人就完全沒有工作的空間，例如，現在這個店面多一個陌生的男工，舒姝你覺得你家人還會讓你這個未婚小姑娘出來做工嗎？”
“不，不會的。我能在這裡幹活幫工，完全是因為爺爺他們知道這邊沒有男夥計，如果有了，或許要為了名聲著想，讓我回家。”宋舒姝說完，再看宋時初的時候眼裡多了感激。
那邊蘇王氏也瞭解了宋時初的用意。
說到底是給苦命的女人一個生存的機會。
能不能抓住這個機會，就看那些人心智如何，如果整天哭哭啼啼的，那就是扶不起的泥巴，沒有人會繼續扶持。
蘇王氏再看宋時初的時候，眼裡帶著光芒。
宋時初撥出一口氣，可算是說通的。
其實她所說的都是藉口，追根究底是因為女性更適合這個工作，更講衛生，更乾淨。
