崔欣妍不說，蘇青葉還真是沒有注意到，經過這樣一提點，蘇青葉也開始觀察起崔家的下人來。
只見眾人屢屢行行，卻沒有一個停下腳步閒聊扯皮，只是偶爾會像路過的客人屈膝行禮。下人雖多，各人似乎都有各人要忙的事情，忙中有序，井井有條。倒真是誰也不管誰的閒事，只管好自己的那一攤。各管事的也是如此，各掃門前雪，各自負責到底。
蘇青葉不禁感嘆：“嘖嘖，都說大家子講究個什麼‘家風’，這些家下人等們表現出來的素質，也算是一種家風吧。可見這位戚老夫人是會調理人的。你瞧瞧，他們家的奴僕吃穿用度倒在其次，一個個言行舉止也都是沒得挑。
如今我哥哥也是個有功名的了，家裡頭若是也使下人，也要像這樣才好看。”
崔欣妍笑道：“你母親當年在陸大人府上待的那幾年是白乾的？難道她心裡沒有數的，就要你在這裡操心？要我說，你要跟你母親學的東西可多著去了呢。”
蘇青葉忙道：“那是那是，管家的事兒，我娘明白著呢，我就跟在她後頭好好學就是了。只說了這麼多，倒是你爹和你兄弟準備了什麼好菜饌？還說要讓我來開開眼，可都得了？”
這麼問著，崔欣妍笑得賊兮兮的：“你別往那邊瞧。那有什麼好看的？大鍋菜，不過是應付往來的賓客，那主人家的桌子上才是上等菜饌呢。你跟我來。”
主人家的菜饌自然是很精細的。更加精細的刀工，更加豐富的口感，再加上色彩鮮豔的擺盤，說起來著實的考究。雖稱不上頂尖，卻也讓吃了很久農家菜的蘇青葉倒是對這樣的手藝讚不絕口。
“嗯……好吃。都聽你說了那麼長時間了，今日終於嚐到了你爹爹的手藝，我這也算是沒白跑來一趟。我可跟你說，這才叫真正的烹飪，我想，你爹的廚藝就是拿到月河鎮去開飯館都是沒有問題的。之前咱們研究的那些，不過都是小打小鬧，首先沒有這樣精湛的刀工就已經輸在起跑線上了。但是，只講究美味卻不在意這些細節的食物也是會在大排檔上大放異彩的，只可惜這裡沒有大排檔罷了，否則我……”
蘇青葉吃到了好吃的，嘴裡頭忽然有些禿嚕了，等意識到自己說的話有問題的時候，卻已經被崔欣妍抓住把柄，一個勁兒問她：“什麼是大排檔？”
蘇青葉一臉黑線，只好扯皮：“哦，那是我在書裡頭看到過的，有一個國家晚上沒有宵禁，街上做小吃的攤檔都可以經營到下半夜。有些人不想出去吃的，只要告訴商家做什麼樣的東西，人家還可以送吃的上門，這東西叫外賣……反正，書上寫的，書上寫的。”
蘇青葉打馬虎眼的話卻讓崔欣妍心嚮往之：“哎，別說，你說的這些還真是能賺大錢的呢！街邊的小攤檔，你看著不起眼，其實平日裡最是有人氣兒。旁的不說，就說縣城有一個賣餛飩的老大爺，聽說最近他的手藝都傳授給了兒子。他兒子年輕力壯，自從接過這攤子經營之後，每天準備的餛飩數量是他爹爹的三倍還多，都可以擺到宵禁之前，聽說最近他家兩個弟弟的老婆本都靠這個餛飩攤子賺出來了，我的天，才幾個月的工夫？若是……”
崔欣妍在一旁盤算，越算眼睛越亮，倒把蘇青葉給看笑了：“好了好了，知道你存了自食其力的心思，可是咱們東泫有律法，到了戌時就要宵禁，可是行不通的呢。”
“嗯……也對……”
崔欣妍不知道在想些什麼，陷入了沉思，蘇青葉瞧她這個樣子，只覺得好笑。同崔欣妍相處了一段時間了，也大概知道了她的想法。的確是個自強自立的好姑娘，只不過，太財迷了些。
蘇青葉雖然也有過開飯館的想法，只可惜，她一個女孩子家，沒法張羅這件事情。家裡頭開店鋪之類的事情都是蘇大海做主，他一直在忙著開糧店的事情，卻是沒想過開酒樓。
蘇青葉自己有心拿出梯己來盤下一間店鋪，一來自己攢下來的銀兩多是平日裡蘇家夫婦給的零花錢，並不夠盤下一間像樣的店做酒樓，二來她畢竟是半路撿來的女兒，若是大張旗鼓的開鋪子，只怕會讓蘇家人誤會她有什麼旁的心思。
不想嫁人，又要自己開店，這是要幹嘛？
蘇青葉瞧了崔欣妍還真把自己一時的玩笑話當了真，卻是笑道：“好了好了，你若真想自己賺錢，等過幾天我們家招人的時候，你上我們家來給做個廚娘？你爹孃又不許你去酒樓裡頭賣頭賣臉的，大戶人家又嫌你年歲輕，怕做不長。倒是我們家比較合適。我同我爹商議商議，給你多一些月錢。到時候你又有了著落，我又有人相伴，豈不是一樁美事？”
崔欣妍怎麼也想不到蘇青葉會說這個，只是很意外：“若這樣還真的挺好，只怕你父親母親不會同意的吧？畢竟你們家還有兩個哥哥，這男女大防……”
蘇青葉笑道：“你放心吧，我大哥現在已經是秀才了，按照我爹的意思，家裡頭的房子還要修整，這下子可真要修出一個規規矩矩的三進帶花園的宅子，各處也要配人，你只單管我們內宅裡頭這內廚房的事情，平日裡爺們吃飯自有他們的廚房，自然也只在內宅走動，外書房什麼的，你也不用去的。”
崔欣妍聽了只是發愣：“那……你們家可算真的講究起來了。是要跟戚家一樣的嗎？那到時候……”
瞧著崔欣妍臉上幾分落寞，蘇青葉笑道：“我知你心裡的鬼，你只怕是想說，到時候我成了秀才公家的妹妹，又搖身一變成了你的主子，我們兩個再也不能像如今這般相處了？我知告訴你一句話，不管今後如何，蘇青葉絕不會目無下塵，你只記得這一點就好。”
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