“這紅果子雖酸了些，但是還能吃的。”藍怡指著山楂樹說到，想到山楂做的山楂糕和糖葫蘆，藍怡忍不住吞吞口水。難道自己也要摘些做糖葫蘆？這好象是每個穿越種田女的必備橋段啊……
陳氏見藍怡一副嘴饞的樣子，也笑著搭話：“這東西倒牙得厲害，大嫂要喜歡可以摘些回去。不過這得等秋收時才能吃，到時咱們也沒功夫了。”
“對了，二弟妹，咱們這裡的竹子長在哪呢？”這幾日進山採野果的村裡人不少，藍怡隨著大夥進入的也深了些，但是並未見到竹子。
藍怡的家鄉不種竹子，吃的竹筍都是買來的，但她也知道竹子分為幾個品種，產筍的季節也不一樣。想到酸筍，藍怡腦子裡馬上冒出竹筍雞湯，燉排骨，油燜春筍等菜色，藍怡還是想去碰碰運氣。
“這竹子啊，咱們村北邊，翻過一個山坳才能看到，大嫂要用竹子讓大福他爹給你去砍，遠著嘞。”陳氏背上揹簍，果子採的差不多該回去了。
“沒事，我就去看看有沒有竹筍採回來吃。弟妹，咱們多摘些山杏，回去曬乾了冬日裡也好給孩子們打零嘴。”藍怡笑笑，她今日沒有牽著毛驢，揹簍也裝了不少，但是看著這一片山杏還是想多弄些。
第二日，藍怡牽著毛驢，跨著籮筐，向村北種竹子的山坳走去。毛驢背上的鞍坐下有厚皮墊布，帶沉些的東西也不怕被籮筐擱到。
村北的山是村裡人去的較多的，這裡林密，砍樹做柴方便，來往行人將樹林裡出踩一條山路，小路沿著山彎彎曲曲的很有詩意，藍怡騎著毛驢又開始弔書袋唸詩，自娛自樂。
順著小路轉過小山頭，便看到了長滿竹子的山坳。一根根青色竹子整齊的排著，隨風發出沙沙聲，地上落了厚厚的竹葉，許是因為剛下過雨的原因，從落葉裡鑽出不少二三十厘米高的竹筍，很是粗大。藍怡分不清這是什麼品種的竹子，用鐵鍬挖下一個，剖開掐了掐，還很嫩，入口有些酸澀。
她挖了不少，包去外皮只留下嫩筍，裝在籮筐裡牽著毛驢回家。把家中一口有蓋子的大缸洗淨，放在太陽下暴曬消毒，後滾到東屋屋簷下，那裡比較陰涼，缸裡放了井水，然後直接把竹筍洗淨從中間劈成兩半，碼進水裡，封嚴缸蓋。這個是她以前在電視上見過的最簡單的酸筍做法。這樣醃製的酸筍只要儲存好，吃一年都沒問題。她打算明天去周家村訂兩口大缸，多醃製一些，到了冬天也添個菜，想想就酸水直冒啊。
中午做了筍片燒肉，考慮孩子嚼不動硬的，筍片是先用熱水煮過再炒，味道也還不錯。只寶寶是個挑嘴的，不喜歡吃筍，只想吃肉片，藍怡給他喂進去他便用小舌頭頂出來，鼓著小嘴不高興，這還是寶寶第一次挑食，藍怡抱著他餵了好幾次也只得放棄。
下午到二叔家告訴二嬸酸筍的做法，李氏聽說能放許久且味道不錯，就讓兩個兒媳隨著藍怡去挖筍，也好給冬日裡添菜。
劉氏家的孩子和林遠不愛吃筍，家裡還有其他事情便沒一路去，只笑著說若好吃明年再弄。
陳氏和藍怡去周家村訂了兩口大陶缸，讓人下午送到家裡，便去竹林挖筍，這竹筍竄出竹葉也就不能吃了，得抓緊時間。這兩日家裡的男人們忙著收拾山坡，自然是沒空閒來幫忙。
藍怡此次出來是借了牛嫂家的木車，讓小毛驢拉車，也好多弄一些回去。
“大嫂，這小毛驢倒是好用。我看你來回的沒少省力氣。”陳氏瞧著小毛驢很是羨慕，但是家裡最近蓋房子買山坡，哪裡來的銀子買牲口。不過就算要買，想著公公也會買頭牛，牛比驢用處大，只藍怡這般用來挑挑騎騎的才會買頭毛驢。
“是啊，有了它我就輕鬆多了。”藍怡拍拍驢背，好在這條路是人們採竹子走出來的，能過一輛小車，“弟妹，村裡人都不愛吃竹筍麼？”
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“這倒不是。春天時吃的多些。咱們都是挖筍切絲用鹽水煮了再曬乾，曬山一兩次也就夠吃一個冬天的，大嫂回來時過了曬筍的時候。”樹林裡空氣涼爽，陳氏也覺得心情不錯。
藍怡點頭，筍確實是春天吃味道要好，“這筍絲曬了冬日泡泡做肉菜時放進去，味道該是不錯的。不過若是不放葷腥，確實不好吃。”
“誰說不是呢，哪家捨得天天吃肉啊。大嫂，咱們這次若賺了銀子，過年時就多買些肉，咱也過個肥年。”陳氏憧憬著美好的日子。
“今年不成，榨油賺錢最快也得明年。不過咱們過些日子想法子賺點錢，定讓孩子們有肉吃有衣穿。”藍怡望著竹林，滿心歡喜，口氣也大了些。
陳氏看著大嫂，“那感情好，冬日裡給孩子們穿厚實些也能少受凍。大嫂，這醃得酸筍要是味道好，咱們冬日裡就到集市上賣，怎麼也能給孩子們添上一層棉絮。”
她見藍怡如此積極，想著這酸筍的味道應該不錯才和大嫂一路出來挖筍醃上，為得是不只自家吃，否則也不會同藍怡一口氣買兩口大缸。
“弟妹說得不錯，咱們怎麼也得把大缸的錢賣出來不是？”藍怡眨眨眼，笑得開心。
陳氏見她如此，說笑道：“大嫂，你這模樣，可不像是個有了孩子的。”看上去不過是個大些的孩子而已，竟帶著兩個孩子，撐起一個家，陳氏和李氏每次聊起藍怡都是滿滿的佩服。
“二弟妹，再不像也是啊，你沒瞧見咱家的孩子都會打醬油了？呵呵。”藍怡曉得她聽不懂，但還是順嘴說到。
陳氏再穩重，也才是二十出頭的年紀，與藍怡一說一笑的，挖筍的速度自然也快了不少。
下午店家套車把大缸運到兩家，藍怡趕在天黑前把酸筍醃好封實，覺得雙手的手腕和手指頭都已經發僵，晚上給孩子們洗過澡睡下後，她灑了金銀花在熱水裡泡澡，腦子中想著二嬸今日談起趙家老三趙中選的事情。
ps：今日天氣晴好，願大家沐浴在陽光裡，睡個美美的午覺，醒後再看看小藍的白水文，是不是有那麼點悠遠自在感呢？嘿嘿嘿……努力中……
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