藍怡和二叔打過招呼,讓宇兒帶著寶寶跟大福幾個一起玩,自己進廚房幫著二嬸李氏做飯,劉氏孩子小還脫不開手,只抱著孩子在旁邊燒火。
“今兒個這是咋回事,咋菜都是炒了兩份?”王二叔看著桌上的肉絲炒蒜薹和素炒青菜,每樣都是放了兩份,另有一份醃蘿蔔也是放了兩碗。
“公公,這是大嫂的主意,說是讓咱們嚐嚐這兩種炒菜油哪種好些。”劉氏趕緊插嘴道,她不知道藍怡要做什麼,只喜歡湊熱鬧罷了。
“三弟妹說的是,二叔,這每樣菜除了油其他的都是一樣的,大夥嚐嚐這油有什麼不同?”藍怡笑著說,“咱們今日就不分桌吃了。”
男女不同席,平日裡二叔家吃飯也是分做男女兩桌的,藍怡今日為了好做比較商量接下來的事情,便請了二嬸將飯菜放在大桌上,大夥抱著孩子一起吃。
二叔全家嘗過後,藍怡便讓大夥說說這油的不同。
二叔和二嬸對視一眼,二嬸李氏指著一盤鹹菜猶豫地說:“都挺香,這個鹹菜更好吃點。”
林喜見大夥他,臉憋得發紅,才搖搖頭:“娘說的是,都挺香。”
陳氏看著自己的男人不自在的樣子,趕緊開口到:“平日咱們炒菜少,放的油更少,今日的菜油本就比平日放的多味道自然要好些。”
藍怡點頭,又看著林遠。林遠仔細回味,指著放了牡丹籽油的菜色說到:“大嫂,這個是咱們炒菜吃的油,這個是什麼油?不是芝麻,也不是葷油,味道都不像。這味道沒嘗過,滋味似乎更多些。”
“三弟說得不錯。”藍怡沒想到是林遠嚐出不同,且說的幾乎算得上專業了。
劉氏一臉自豪地說:“那是,二妞她爹可是在縣裡的大客棧跟著掌櫃做過學徒的,啥沒嘗過。”
藍怡倒有幾分詫異:“還有這等事?”
林遠點頭:“大嫂,都是過去的事情,出了些事也就不去了。”
“哼!還不是那些人使壞心眼……”劉氏不平地開口,便被林遠的眼神制止。
“咱們趕緊吃飯,大嫂待會兒肯定有話要說吧?”林遠岔開話題。
既然林遠不願說,藍怡也沒有打聽的想法,她喂著寶寶吃過飯,讓幾個孩子一起玩,拜託二嬸幫忙看著,劉氏和陳氏也進了廚房洗碗。
二叔以及林喜林遠坐在堂屋,等著藍怡說明今日的事情。
“二叔,這炒菜的油,一個是咱們平日用的菜籽油,一個是我用牡丹籽榨出的牡丹籽油。”藍怡開口直講主題,“前幾日入縣城,打聽咱們這裡沒有用牡丹籽榨油的,便有了這個主意。這牡丹籽油口感不錯,牡丹籽價格便宜,一斤才一文半,比菜籽還低了不少,出油比菜籽卻多些。我便想著咱們不如開個油坊榨油,定能賺上一筆。”
“這油的味道還成,不過這油坊可是要不少銀子,弄起來也不容易。”王二叔沉思著說。
林遠也開口說:“大嫂,這主意聽著成。但是咱們沒本錢,對這油坊也不熟,弄起來不容易。”
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