藍怡見她們氣氛凝重,知道自己的提醒還是用處的,便站起身端著碗告辭出來,去後廚買了四個雞蛋回到客房。
哄著寶寶睡下後藍怡看著他稚嫩的小臉,夏氏方才的舉動和神情對她觸動頗深:“寶寶,我是你的娘,還是你的乳母?是你的下人還是親人?”
之前看電視或小說時,她從未對“奶孃”或“乳母”這等字眼有什麼感慨,夏氏的恭順慈愛卻是活生生的,一個人到底是怎樣才能融合這兩種感情,將一個如此孱弱可愛的小嬰兒當作自己的主子愛著,敬著,看著他一天天長?
“怎得這麼彆扭呢!”藍怡甩甩頭,想不明白便不想了。
她取出雞蛋、麵粉、砂糖、羊奶、食鹽,將雞蛋的蛋黃和蛋清分開,熟練地打發蛋清,依次加入調料,忙活了半個時辰才做好蛋糕面,可以準備下鍋蒸了,藍怡蓋上乾淨的白布讓面發酵著,也好等著寶寶睡醒再去尋鍋蒸了品嚐味道。
她以前在宿舍做過多次這種簡易蛋糕,都是直接用電壓力鍋蒸熟,嘗著味道不錯,想來這柴火鍋蒸出的應該更好才是。
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待寶寶睡醒後,藍怡端著大木婉到後廚,此時已過正午,客棧的廚房內並不忙碌。藍怡又向那胖廚師借了鍋和銅盆,將蛋糕蒸上。
幾分鐘後,廚房瀰漫起蛋糕的香味,藍怡裝作沒有看到胖廚師在一旁探頭探腦的觀察,只是抱著孩子一起看火,寶寶瞧著上竄跳躍的火苗十分開心,啊啊叫著。
待蛋糕蒸熟後,藍怡取出蛋糕放進大木碗,瞧見胖廚子眼巴巴的樣子,便笑道:“這是小婦人家常吃的一道點心,您也嚐嚐?”
胖廚子趕緊點頭:“好啊!這點心聞著真香。”
藍怡用到切下一塊放在盤子裡:“師傅的木碗小婦人再借用一下。”
胖廚子端過盤子,瞪著蛋糕點頭:“夫人只管拿去用。”
藍怡右手抱著孩子,左手端著蛋糕到前面飯廳,此時雖說不是吃飯的正點,但是也有幾桌客人在吃飯喝茶,新出爐蛋糕的奶香蛋香甜甜的瀰漫在廳內,引來不少人側目。
“蛋糕還算成功,只是甜味差點,這砂糖還要多放些。”品嚐一口蛋糕,藍怡便覺得這糖味比不得現代的糖,還是要加大些分量,砂糖顏色發紅,據賣糖的雜貨鋪老闆說是甘蔗汁加工而成,藍怡瞧著倒像是現代的紅糖。“來,寶寶,吃一口。”
藍怡切了一小塊給寶寶放進嘴裡,小傢伙用舌頭抿抿,很快吃了下去,又張著小嘴要吃。
隔壁桌是年輕父母帶著一個五六歲的孩童,見藍怡和寶寶吃糕點嚷著也讓父母買。那父親喚來小二才知道店裡沒有這款糕點,只得點了豌豆糕端上來,孩子一看不是隔壁桌那般香噴噴的蛋糕,吵著不幹,藍怡心裡最不喜歡這等被慣壞的孩子,但此時這孩子鬧得很是時候。
藍怡主動切了一塊給他,那孩子埋頭吃得香甜。
孩子的母親道謝後問是哪家點心鋪買的,藍怡只告知是自己家傳的手藝,做來給孩子吃的,隨後便也分了一塊給店掌櫃嚐嚐,心裡想著若是他們覺得好,自然就會向自己來購買這蛋糕的做法。
賣蛋糕而不是其他的菜色,藍怡也是有自己的考慮。此地的調料多樣,客棧的飯菜可口豐富,藍怡的尋常手藝很難做出讓人眼前一亮的飯菜,所以也就不做考慮賣什麼菜譜。這蛋糕還算新奇,她在點心鋪子沒有見到類似的東西,應該還能值點銀子。
藍怡帶著孩子用完餐,請小二天黑時將熱水送到客房內,便還是借了木碗回到自己的客房,等著天色漸黑時去馬廄取羊奶熱給寶寶喝。
住在客棧的第三日早晨,藍怡睡醒帶著寶寶打算到馬廄去取羊奶,開啟客房的房門,她發現夏婉的丫鬟春草已等侯在房門口。
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