晏明珠繫好攀搏之後,走到菜圃內,先教元大夫人她們如何摘菜可以不傷菜的根基,並且能夠完整的把菜給摘下來。
元大夫人和元二夫人學得很認真,並且在學會之後,自告奮勇要去摘大白菜。
晏明珠則是帶著元怡笑去摘小青菜,青菜小小一顆,摘的速度非常快,啪嗒啪嗒發出清脆的響聲。
沒一會兒,晏明珠這裡就已經摘了一籮筐,足夠今晚一大家子人吃了。
而元大夫人和元二夫人這邊就沒這麼順利了,大白菜體積大,摘的時候得要用力,有時候一不小心用力過頭,直接咚的一聲。
大白菜沒拔下來,反而是自己摔了個大屁股蹲。
“哈哈哈,母親你們的屁股上沾了好多泥巴,哈哈哈……”
元怡笑樂得不行,元二夫人抓了一把泥巴,在她臉上糊了一把。
“母親你好過分,別跑,我也要糊回來!”
“大嫂快幫我,這丫頭力氣大得很,我根本壓不住她。”
元大夫人向著元二夫人,立馬就過來把元怡笑給遏制住。
元怡笑被糊了一臉,在那裡哇哇叫:“表姐你別看熱鬧呀,咱們可是一個陣營的,快來幫我!”
晏明珠也加入到打鬧之中,一時之間,每個人的臉上、身上都被泥巴給糊得髒兮兮的,但笑聲卻連綿不斷,小小的菜圃裡,熱鬧非凡。
摘好了菜,一部分讓僕人拿下去做菜了,而另外的大白菜,晏明珠拿去醃白菜。
“有一種叫郭氏泡菜的,味道相當不錯,製作方法也很簡單,大舅母你們跟著我一塊兒做就成。”
晏明珠讓僕人準備了兩個大缸,用來泡菜的。
將菜葉一一切去,剩下的白色葉梗部位切大塊後洗乾淨,掛起來把水分給晾乾,之後加入一些佐料。
“鹽、白醋、黃砂糖、白話梅和滷梅汁,按照比例倒入,一罐加辣,一罐不加,再放入溫涼處發酵三至五天即可。”
按照晏明珠所說的,所有人都忙活了起來,終於做好的時候,元怡笑還湊近聞了聞,“好香呀,和我以前吃的泡菜的味道很不一樣呢,表姐你是打哪兒曉得這麼香的郭氏泡菜的呀?”
不等晏明珠回答,元怡笑靈光一現,“啊我知道了,一定是在定北王府吃到的對不對?王府裡最不缺的便是稀奇貨了,殿下必然是把什麼好吃的都端到表姐你的跟前,是吧?”
“小孩子在胡說什麼呢,定北王府有什麼好吃的,與我們珠珠有何關係,不許再胡說八道。”
元二夫人賞了元怡笑一個板栗,元怡笑委屈的捂著腦門兒,“可是定北王殿下對錶姐本就很好呀……
”
“醃你的白菜,再說些有的沒的,便回自己的院子待著去。”
元怡笑很委屈,但她又不敢在自己母親的面前反駁,幸而這時候晏明珠開口解釋:“是我的兩位師父教我的做法。”
“原來如此,笑笑,以後在侯府內,不準隨便提外男的名字,明白嗎?”
元怡笑不明白,定北王殿下是外男嗎?如果順利的話,那可是未來的表姐夫,可是自家人呢!
可元二夫人的表情嚴肅,她只得委屈巴巴的應下。
等把兩個大缸放到溫涼處之後,時辰也不早了,元大夫人她們便回去休息了。