鍾溢在電話裡跟林芳說道:“你現在帶他們去包廂坐一會,拿一點吃的喝點東西進去,問一下他們晚飯有沒有時間,我請他們吃飯。還有這些事,你可以問下張師傅跟羅銀萍他倆,他們乾的時間長,比較有經驗。”
林芳聽了鍾溢的話,跟鍾溢說了自己知道怎麼做了,就掛了電話。
等中午,鍾溢回到飯店的時候,檢查人員已經走了。鍾溢找到林芳說道:“他們來檢查怎麼說,有什麼問題嗎。”
林芳說道:“問題倒是沒有,就是要我們這些從業人員去辦什麼健康證,還要我們注意一下食品的生產保質期什麼的。這次多虧了羅銀萍她,如果不是她應付的話,我都不知道怎麼辦了。”
鍾溢說道:“那他們有沒有留下電話啊,說什麼時候有空吃飯。”
林芳把寫著一個電話號碼的紙片遞給鍾溢說道:“這事來檢查人員中帶頭的那個人的電話,跟你一個姓。剛剛有人叫他鐘科長什麼的。”
鍾溢把電話號碼存進手機裡,備註衛生鍾科長。等下午的時候給他打個電話。一般的話沒有什麼特殊原因,鍾溢這一片飯店的衛生檢查以後都是他管了。
只有接到上級衛生部門通知,搞什麼全市衛生大檢查時,他才會帶著上級領導過來檢查。如果有領導來的話,也會提前給你通知。但這碼頭你一定要拜好,不然人家為什麼要通知你。
到了下午1點的樣子,鍾溢給鍾科長打了電話過去。
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電話很快被接通了,傳來一箇中年男人的聲音,說道:“喂!我是鍾建國,你是哪位。”
鍾溢說道:“鍾科長你好,我是你上午來檢查飯店時,小溢飯店的老闆,我剛剛人不在,有許多問題不是很清楚,想晚上請你吃個飯。當面向你請教一下,方便以後改正。你晚上有空嗎。”
電話那邊沉默了一下,沒有立即回到,過了一會電話那邊的鐘科長才說道:“我想起來了,就是那個老闆娘很高的飯店是不。”
鍾溢連忙回答到:“是的,是的。鍾科長那你有時間給我指導一下嗎。”
鍾科長說道:“今天好像不太行,要不明天晚上吧,你給我打電話。”
鍾溢連忙說道:“那就麻煩你鍾科長了,我明天下午5點的樣子給你打電話。等著你給我指導,如果方便的話請你多帶幾個人,一起給我們上上課。”
鍾科長說道:“那好的,明天晚上我們一起探討一下。”說著就掛了電話。
等電話結束後,鍾溢大大的出了口氣,鍾溢就怕檢查的人拒絕出來吃飯,以後有什麼事他就不會有什麼關照。
開飯店最怕的就是衛生檢查什麼的,那裡有問題了,這裡有問題了。什麼不合格了。都是他們說了算。就是你做的最好,也會有問題。
鍾溢對林芳說道:“芳芳姐,他們來的時候,你看他們有沒有口袋裡有沒有香菸什麼的,或者有沒有在包廂抽過煙。裡面有沒有女的檢查人員啊。”
林芳疑惑的看著鍾溢問道:“你問這些幹什麼啊,這事你要問羅銀萍的,後面都是她在招待,我就開始的時候接待了一下。”
鍾溢說道:“我已經跟檢查的人約好明天吃晚飯,不準備點禮物怎麼行,你去問一下羅銀萍他們是什麼情況。等會我們一起買禮物去。”
林芳說道:“那麼麻煩幹什麼啊,直接每人包一個紅包不就得了,還準備禮物什麼的,多麻煩的事啊。”
鍾溢給林芳解釋道:“如果直接塞給他們紅包的話,他們是不會收的,他們有規定。”
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