鍾溢一想也是白潔才來一天，一個人也管不過來。對大龍說道：“那就辛苦你一下，晚上你就不用上晚班了。”
大龍說道：“老闆，我沒有事，虎哥現在已經熟悉了。晚上又不會太忙。他一個人也可以的。”
鍾溢叫上大表姐一起去辦理飯店的營業執照跟衛生許可證。
鍾溢跟大表姐打車到食品衛生管理局，去辦衛生許可證，遇到了麻煩。要先辦理營業執照，什麼的。很是麻煩。
鍾溢只好先去工商局，到了門口，被一個打扮的花枝招展的中年婦女給攔住了，問道：“你們是不是要辦證什麼的。”
鍾溢說道：“是的，我們來辦證。”
中年婦女說道：“我可以辦你們代辦，而且速度很快。”
鍾溢問道：“什麼證件都可以幫辦嗎？”
中年婦女說道：“什麼證件都可以，你要辦什麼。”
鍾溢說道：“我要餐飲的營業執照跟衛生許可證。還有網咖經營證。”
中年婦女說道：“我今天就可以把手續給你跑完。一個星期後所以證件都給你送到手，怎麼樣。”
鍾溢問道：“那你收費多少。”
中年婦女說道：“三個證件，給你優惠價，800元怎麼樣。”
鍾溢從未接觸過這種代辦的黃牛，也不知道他們的收費是多少。
想了想自己跑手續什麼的都不懂。也就答應下來。
中年婦女讓鍾溢跟上她，跑了幾個辦公室，把手續什麼的完成。
又跑了幾個地方，到了快吃中飯的時候，把所有手續證明拿到手後，鍾溢給了中年婦女800元。
一個星期後，只要拿著這些證明就可以拿到證書。
在要分開時，中年婦女把自己的電話給了鍾溢，說以後有什麼需要的可以打她電話。
中午鍾溢飯都沒有吃，帶著大表姐回到了飯店裡，看大家還在搞衛生，都還沒有吃飯。
鍾溢就把大表姐介紹給了張師傅和羅銀萍。告訴他們以後這個飯店主要是大表姐看著。
然後對大表姐說道：“你去網咖跟大龍說一下，讓他看一下網咖，讓白潔跟你到以前我們常吃的飯店吃飯。”
大表姐說道：“虎哥如果還在，要不要也叫一聲啊。”
鍾溢說道：“當然要叫了，等會吃好飯你給大龍帶點飯菜回去。”
大表姐走後，鍾溢叫大家停一下手中的活，讓大家跟他一起吃飯去。
到了飯店，鍾溢把大家分成兩桌，點了兩桌的菜和飲料。
等大家吃好後，鍾溢把剩下的飯菜打包了兩盒。對大家說道：“下午你們回店裡休息一下，把衛生和餐具洗洗。我等會再過來。”
張師傅說道：“老闆，明天是不是要進些米和油跟調料。我剛剛看了廚房的倉庫也沒有多少了。”
鍾溢說道：“明天早上，我帶著大表姐跟張師傅你一起去冷凍市場跟菜市場看看，確定一下供貨商。”
張師傅說道：“好的，那老闆明天我早點來。”
鍾溢說道：“張師傅，搞好衛生，你們廚師辛苦一下，把後天要的原材料什麼的開出來。第一天我們少做點。看看情況先。”
張師傅說道：“好的，老闆。這是我們應該做的事情。”
鍾溢跟張師傅他們分開後，來到房子裡，一進門就聽到旺財在哪死命的叫著。鍾溢早上也忘記餵它了。
鍾溢把打包回來的吃剩下的飯菜倒在狗碗裡。
旺財也不嫌棄，把頭伸進去就吃。家裡拴著的狸花貓也在叫了。
鍾溢開啟房門，也在貓碗裡倒上食物，狸花貓不像旺財一樣直接撲過來就吃。而是離得遠遠的在那叫著。等鍾溢走開後，才慢慢的靠近食物，嗅了幾下才優雅的吃了起來。
鍾溢拿了老頭留下的烏龜食料，來到池邊，投了一些食物進去。
離開房子，鍾溢來到小賣部，買了一條香菸，來到飯店。
鍾溢到了廚房，把一條香菸給了張師傅，讓他給廚房的員工分了一下。
過了一會鍾溢叫上張師傅來到大廳，對羅銀萍說道：“羅姐，你把事情安排一下，等會跟我和張師傅去買一下工作服，我們弄的正規一點。”
