因為廚房裡邊，秦凡居然直接起鍋燒油，然後把二鍋頭，魚腥草還有銅錢草隨便抓了一把，就扔進了鍋裡！
要知道，配方這種東西，有時候就算是差了那麼一二克，最終的結果也會是天差地別的。也正是因為如此，所以這一幕，就連錢老也捏了一把汗。
唯獨站在廚房裡的秦凡，此時此刻就像是進入了某種狀態一般，渾然不覺。
事實上，秦凡確實是進入了一種奇怪的狀態。
此時的他，就像是一個精密的機器一般，在火力全開進行著運轉。在旁人看來他隨手拿起的哪些調料，實際上在他的心中都是經過了精密的計算的。也正是因為如此，他的大腦雖然在飛速思考，但是手裡的動作卻沒有滿上幾分。
這樣的操作在其他人看來，簡直就是行雲流水。
調好配料，大火燒油。緊接著，秦凡拿起早已準備好的清江魚，整隻直接扔進了油鍋之中。他的這個操作，同樣是讓錢老捏了一把冷汗。
因為魚肉不比其他的豬肉牛肉，這種肉是非常容易熟的。當然正是因為如此，所以不同部位的魚肉，厚度不同，需要的熱量也不同。所以這樣直接把整條魚扔進油鍋裡的，雖然做起來更有效率一些，但是卻會造成魚肉口感的不同。
當然，這些都是一些細枝末節，不會影響到大局。
炸了幾下之後，秦凡便把清江魚從油鍋裡撈出來。放在烤架上，撒上配料，整個動作一氣呵成。讓圍觀的人們看的是如痴如醉。
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三分鐘後，烤魚出鍋。在場的人不由得嚥了口唾沫。別的不說，光是這條烤魚的色澤，就比他們餐桌上的那條烤魚，看上去要好吃了很多。
推開廚房的大門，一股清香味出現在每個人的嗅覺範圍裡邊。
其中既有燒烤那種特有的味道，更是帶著一股非常特殊的清香。這種清香似乎包含著一點兒腥味。但是呢，這種腥味聞起來卻更像是魚肉鮮美的味道。
一時之間，所有人的目光，不約而同的聚焦在了秦凡手中的盤子上邊。更有甚者，接連嚥了好幾口唾沫。
“錢老，請您品鑑一番。”
秦凡說著，雙手給錢老遞上了一雙筷子。
錢老點了點頭，抄起筷子在烤魚的尾巴上來了一筷子。
懂得吃魚的人自然明白，魚尾是最不容易做好的地方。但是如果做好的話，魚尾又是最鮮美的地方。雖然肉很少，但是因為活動幅度大的緣故，所以魚尾的味道，跟魚身上的味道，還是有些不同的。
筷子輕輕一夾，魚皮破開。一股白色的熱氣緩緩飄出，帶來另一種別樣的香味。
錢老夾了一塊魚肉，緩緩地放入了口中。
下一秒，他昏花的目光之中，突然冒出一股深深地驚歎。
“成了！你居然真的做到了！”
緊接著，他迫不及待的伸出筷子，夾起了魚肚子上的另一塊魚肉。
如果說，魚尾做的熟度剛好的話，那麼魚肚上的肉，肯定多少會有些生味的。無他，是因為熱量不足導致的。
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