深秋的哈森蘇木草原寒氣『逼』人，曾經金黃的原野如同被鏽蝕般略帶灰『色』。破奴軍統帥張平安高坐指揮平臺帥椅之中，靜靜地喝著綠茶向草原東方瞭望。越來越多的女真斥候馬隊在東方賓士，滾滾濃塵下傳來萬馬奔騰的雷聲。草原天際之處隱隱約約畫上了一道黑線，伴隨著雷聲越來越近，天際間哪一抹黑線逐漸變粗，由黑線轉換成了黑『色』斑塊。
隨著女真行軍軍陣的『逼』近，張平安斜靠在厚實的椅子右側扶手，右手握拳支撐著下巴眯起眼睛觀察敵人行軍。在張平安心中，最希望的就是女真“烏真超哈”營去南面與破奴軍劉衝部對持，這樣，黃志部銀狼營修建的營寨就不必再轉移。儘管劉衝信誓旦旦地保證女真“烏真超哈”營一定會在其對面紮營，可張平安卻不敢有任何地大意。
張平安關注的重點不是誰來帶兵，而是要看清女真紮營的位置，進而判斷出女真人最基本的戰法。等待是漫長地，當張平安用肉眼已經能分清女真大軍的具體隊形時，整整過去了二個時辰。不會虧待自己飯食的張平安，命令親衛拿來午飯，他一面吃著魚香肉絲飯，一面觀察敵情。在百忙中，張大帥還要騰出時間點評廚子的手藝。
“一刀，你告訴一下廚子老麻，這魚香肉絲的糖加少了。我說怎麼今天口味不對呢，還有就是這嫩姜泡的時間有些短了。讓老麻給我切點泡菜，要加油辣椒，尼瑪！這個老麻到處吹噓得到了我的真傳，就這點道法還差得遠呢！”
神『色』嚴肅緊盯戰場的郝一刀，聽到張大帥的抱怨後，立刻派人去廚子麻五處傳達張大帥的最高指示。郝一刀最喜歡張大帥的這個做派，面對數倍於己的敵人，淡然處之的態度。麻五的廚房就離帥臺不遠，他聽到張大帥的指示後，麻利地切了一小盤跳水蘿蔔絲，加上了辣椒油點了幾滴香油還加了少許白霜糖，伴好後一瘸一拐地親自送了上來。
屋外天氣寒冷，張平安在帥臺上吃得很快，火熱的辣椒讓他頭頂見汗。吃完飯張平安把碗筷一丟，從茶几上抓了塊乾淨白布摘下頭盔，擦了擦光頭上的汗珠，繼續指導麻五：“你這個麻子就是不長記『性』，炒肉絲過油時用油一定要寬，豆粉要碼勻。你狗日的還號稱廚藝超過了柳青山，老子發明的魚香肉絲被你抄成這個德『性』，你還好意思跟我混？”
麻五小時候得過天花滿臉麻子，他本是破奴軍胡明部老兵，在白山追擊戰中被女真韃子的狼牙大箭『射』斷了腳筋。張平安在破奴城為偵緝處招募廚子時，他哭天喊地的要跟張大帥學廚藝，本來這次招人只在金狼營孩兒兵中招，可麻五憑藉一手切菜的刀功被張大帥看上眼。儘管麻五腿腳不靈便，炒菜卻是這批人中最好的，退役後的麻五於是成為了張大帥專用廚子。
麻五聽到張大帥嘴裡噴糞也不氣惱，能被戰神轉世的張大帥罵，那是多有面子的一件事。更何況張大帥親自在戰場上指導他的廚藝，這流傳出去足夠他在破奴城嘚瑟一輩子。於是這師徒倆在帥臺一個邊罵邊教，一個笑容滿面地虛心接受。這感人且和諧地一幕，給了帥臺周圍破奴軍一種時空錯『亂』感，張大帥真神人也，面對強敵還念念不忘他熱愛的廚藝事業。
只有躲在帥臺底下避風吃飯的古新和小羅天，才領會張老大這麼做的真正用意。他們在心裡暗贊：張老大是越來越會鼓動軍心了，張大帥在戰場上視敵人千軍萬馬於無物，笑罵廚藝春秋。今天這個典故要是流傳出去，一定會極大鼓舞破奴軍的軍心士氣還不著痕跡。每當張老大出新招，古新就會拿其他帶兵統領來比較一番，他這才發現，破奴軍所有統領們加一塊，都不是張老大的對手。
興致勃勃教學的張大帥，被前線斥候傳來的訊息打斷了興致。女真派扎爾固齊蘇充阿，前來商定雙方主帥會晤時間。蘇充阿帶來努爾哈赤的建議：明天午時在約定好的地點見面。要拖時間的張平安當然不會答應，他派人轉告蘇充阿，女真偉大的英明汗，年歲已高且多日連續行軍疲憊不堪，暫且將息幾日再見面也不遲。蘇充阿在來之前，就預料到草原狐狼為顯示他的威嚴，不會立即同意會晤的時間。
好在蘇充阿準備充分，他又提出後日會晤的請求。張平安也沒過多矜持，也答應了後日午時與努爾哈赤見面的時間。此刻的張平安心情是越來越好，根據各種諜報，他已經用肉眼認出了女真“烏真超哈”營的旗號。正如劉衝所料，“烏真超哈”營的佇列向劉衝部南面集結。
這次女真大軍結陣有些不同，其中部軍陣極為單薄，左右翼大軍厚實地可怕。當張平安看到這種奇怪的陣勢，多少有些『摸』不著頭腦，張平安找到答案的時間，是在他用望遠鏡觀察女真中部軍陣時。女真兩翼結合部，就是女真實力最強的部隊努爾哈赤親自率領的正黃旗。在女真大軍北面也就是大軍的右翼，是女真兩紅旗、兩藍旗、以及五至六萬蒙古騎兵，還有漢軍鑲紅旗在幫助女真主子紮營。
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張平安看著女真右翼大軍，估算了一下大致人數在十五萬至十七萬人。中間女真正黃旗有五萬人馬，左翼以明『奸』為主的漢軍旗和“烏真超哈”營人數最多，加上部分蒙古騎兵大致在三十萬人以上。看到漢軍旗和“烏真超哈”營緩慢的軍陣，張平安的擔心小了許多，全是步兵的明『奸』部隊至少在靈活『性』上，遠趕不上行動迅速的騎兵。
破奴軍參謀部的參謀們也是分成了兩批，分別在雙勝山兩地測繪敵軍大營，古新也從帥臺走向西側的參謀部帳篷裡，他要整合敵人最新紮營地圖。張平安一直都沒有用高倍望遠鏡觀察敵情，就是因為這場戰役雙方打的是各自地實力。在一馬平川的哈森蘇木草原上，許多隱蔽手段並不實用。只能根據戰場具體情況，再製定應對的戰法。
從敵人保護後方紮營的軍陣能大概看得出，女真軍陣用的是魚鱗陣，南面明『奸』軍陣用的是厚實長蛇陣。看完女真左右軍陣後，張平安才把觀察的重點放在了努爾哈赤主營。張平安默默觀察了近一個時辰，才推測出努爾哈赤搞的這個怪陣的用心。看來上次白山努爾哈赤戰敗後心中多有怨氣，他再次把自己擺在了明處做誘餌，用單薄的陣型勾引張平安派大軍主動進攻。
只要破奴軍主力敢進攻正黃旗大營，在其右側的女真騎兵就能快速地衝上來，一方面是起到救援的作用，另一方面是糾纏住破奴軍主力。一旦破奴軍被女真騎兵纏住，這個時候再壓上南面的明『奸』部隊，被三面合圍的破奴軍要是撤退，從背後掩殺的女真聯軍就能趁勢擊破破奴軍營寨。只要雙勝山營寨被女真擊破，破奴軍中心就女真聯軍給掏空了。
被從中心掏空的破奴軍，輜重營將暴『露』在女真掩殺大軍面前，輜重營要是被女真聯軍毀掉，破奴軍這仗就是一個完敗的結局。看清女真軍事意圖的張平安，想到這兒不由地啞然一笑。努爾哈赤這種安排固然精妙，卻少了配合的計謀。女真聯軍的這種謀劃，估計古新參謀部的很大一部分參謀都能識破。打仗講究的是虛實結合，努爾哈赤大營駐紮作戰意圖太過明顯。
張平安就沒想明白，是努爾哈赤老糊塗了，還是他打仗把對手當傻子。本來張平安挺佩服努爾哈赤的帶兵能力，數十萬大軍被他打理得井井有條。可今天張平安對努爾哈赤的看法改變了，在張平安眼裡努爾哈赤寡謀少斷，怎麼大明官軍就一次次輸在努爾哈赤的手裡。
想完努爾哈赤的排兵佈陣，張平安再次把目光聚集在“烏真超哈”營身上。他看到了用二十頭犍牛拖行的紅衣大炮，還有密密麻麻的各『色』大小將軍炮和佛朗基炮。對於將軍炮張平安倒是不太擔心，令張平安唯一感到不安來自於“烏真超哈”營的紅衣大炮。上次白山大勝後，張平安下令把狼牙溝炸燬的紅衣大炮拖回破奴城，然後根據紅衣大炮的尺寸推算出它的『射』程。
經過多次計算，破奴軍參謀們根據炮管長度，推測女真紅衣大炮『射』程在六至七里，根據炮身厚度推算出紅衣大炮的『射』擊次數在半個時辰能打三次。要是讓破奴軍楊威炮隊中最熟練的炮手，用破奴軍一體彈『藥』，或許能達到半個時辰六發的好成績。但據俘虜的女真炮手講，紅衣大炮在『射』出五發炮彈後就需要自然冷卻至少一個時辰。對於怎麼對付紅衣大炮，破奴軍還是有一點時間，張平安也把這個問題交予炮隊和正對敵人的劉衝、黃志去思考戰法。
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