其實湯已經可以出鍋了,還能需要她做什麼呢?無非就是進去攪上一攪,到了最後這就成了她親手所做,這本就是大戶人家的規矩,陳懿寧自然不會拒絕別人的好意。
陳懿寧走到灶臺前,看了一眼鍋裡熱騰騰的湯,王忠家的站在一旁,將勺子遞了過來:“太太小心燙手。”她小心道。
陳懿寧點了點頭,將勺子伸進鍋裡,仔細的攪了兩圈,乳白的湯水,看著就十分誘人,王忠家的將切得細細的蔥花香菜呈了上來,陳懿寧細細的將蔥花撒了進去,不過沒有撒香菜,柔聲道:“今日著道魚湯味道鮮,若是撒了香菜只怕喧賓奪主。”
李管事家的聽了急忙誇贊:“太太說的是,咱們倒是沒想到這一茬。”
陳懿寧笑了笑,將袖子抹了下來,又戴上了之前卸下的玉鐲,柔聲道:“這湯先用文火坐著,等餃子熟了,一齊端上去,就用前兒官窯剛出的青瓷,至於別的小菜面點,都用白瓷描金的骨盤裝了,看著清爽。”
李管事家的急忙應了:“您放心,一定辦的妥妥的。”
正在這是,白芷從前院回來了,上來回話:“太太,前面的桌子都擺好了,老太太說,就在前花廳用飯。”
“好。”陳懿寧點了點頭,等老太太從榮檀院一動身,咱們這邊就上菜。
從榮檀院到前花廳的距離不算短,若是去的早了,只怕菜涼了就不好了,若是去的晚了,又讓老太太幹等著,還是要覷著老太太剛剛落座的空檔,將飯食端上來,如此才顯得一絲不錯。
李管事家聽到這兒,心中忍不住也犯起了嘀咕,要說這個三太太是個初出茅廬任事不懂的小姑娘,如今卻看著一點兒也不像,怪不得她前面那位給栽了。
陳懿寧吩咐完,就去了前面候著,沒一會兒,就有小丫鬟進來傳話,老太太已經往前花廳去了。
陳懿寧點了點頭,進去吩咐:“往前面端吧,挑腿腳利索的來,如今天寒,若是滑了一跤可不行。”
李管事家的急忙點頭:“您放心。”
陳懿寧再沒說話,跟著就往前花廳去了如今她再不需要呆在後廚了,去前面安排擺盤才是正事。
陳懿寧走在前面,上菜的丫頭都跟在後面,因為天寒,所以所有的盤子放在飯盒裡提著,如此倒也可以保溫。
陳懿寧一進前花廳,便看見老太太拉著徐懷清的手說話,原來這個時候,幾位少爺和爺們也過來了。
看見陳懿寧進來,徐懷清一幹小輩都站了起來,老太太卻是笑著道:“正說著你呢,你就來了。”
陳懿寧抿著唇笑了笑:“菜都備好了,就等您說話呢。”
老太太聽了招了招手:“那就上菜吧,也讓我們看看三太太都給我們準備了什麼。”
老太太一發話,各人都入了座,徐則昱看了陳懿寧一眼,眼裡透著溫情,老太太正好瞟見,不由抿著唇笑。
菜很快就端了上來,丫鬟們都是熟練做這個的,所以都十分有條不紊,陳懿寧站在一旁指揮著上菜,老太太看著卻是眼角眉梢都透出笑意。
這很容易就能看出來,陳懿寧的確是有兩下子,並不是那種養在深閨不知世事的大小姐,吩咐事情語氣不疾不徐,還能各廂兼顧。
很快的菜品便上齊了,老太太看了一言站在一旁與陳懿寧一齊立規矩的幾個兒媳,招了招手:“好啦,大過年的,你們都坐下來吧,一家人齊齊整整的用個飯,要是需要伺候,還有丫頭呢。”