做完這些,外婆笑眯眯道,“現在,這釀酒的第一步就算是成了,過幾日之後,咱們再繼續。”
這一過可不止過了幾日。因為今年雨水不斷,外婆怕雨水汙染了酒缸,一直等到天氣放晴,才開始下一步。
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這日,天氣晴好。容容見外婆又開始洗米蒸米了。米蒸好之後,外婆從大缸裡把之前釀的米拿了出來,缸蓋開啟,一股淡淡的酒香隨風飄散開來。
外公幫著外婆把米放進布里,擠出酒液,然後把剛蒸好的米里摻上新的酒麴,再細細攪拌均勻,重新放回酒缸裡。接著,他們又把那些擠出來的酒液倒進缸裡,然後把大缸蓋好蓋子,再用泥巴密封起來。
容容好喜歡揉泥巴的過程,她蹭得臉上身上到處都是,很開心。
封好了缸,劉氏笑道,“這樣就行啦!”
“可這也不是酒呀?”容容疑惑地問。
“嗯,要埋個三五年再拿出來,過濾之後,才能變成你外公喝的那種酒呢!”外婆笑道。
“哦……還要那麼久呀!”容容感嘆了一句,又用土牆術幫外婆把缸埋進土裡。
劉氏見容容玩的臉上都是泥,就拉著她,去屋後的池塘邊洗臉。
夏日的天氣就如同小孩子的臉,說變就變。
剛才還晴空萬里。
一眨眼的功夫,就不知道從哪兒湧上來一大片烏雲,轟隆隆的雷聲響起,轉眼就飄起雨來。
外婆給容容洗好了臉,趕緊拉著她回了家。
兩人一進家門,身後的大雨滂沱而至。
容容聽見外公說,他這輩子都沒見過這麼大的雨。
棋子般大小的雨點,密集地從空中砸下來,落在樹上、屋頂上、地面上,濺起層層水霧。從外公家,遙望池塘對面不遠處的蒙學堂,學堂已經被一片白茫茫的水霧遮得看不真切了,再遠一點的地方更是連看也看不到。
眼看著屋後的池塘滿得溢了出來,然後,街道上、小巷裡也漲了淺淺的一層水。
容容家的院子也沒能倖免,整個院子都被水泡了。
這場大雨下得很突然,但卻遲遲沒有結束。厚厚的烏雲在整個碧山縣的上空徘徊不去。
大雨連著下了兩天,卻仍不停。水漸漸從院子裡漫進了屋裡。
劉修文見狀,不由得哀嘆,家裡的傢俱都泡在水裡了……
此時,街上“咣咣咣咣咣……”地響起了鑼聲,里正在外面呼喊著,讓人們去高處躲避洪水。
人們聽到鑼聲,紛紛走出家門。劉修文帶著劉氏和容容也出了小院。三個人聚在一起往主街上走。
劉氏邊走邊抱怨水太深,看不清路。容容聞言,把一隻手朝地面伸出,地面上的水紛紛向外退去,在她們腳下形成了一個半丈大小的圓圈,圓圈之內,地面上一點水都沒有,道路看得清清楚楚。這圓圈還是之前在山裡,容容跟白羽撈小黑螺時想出來的,如今倒正好用來驅趕腳下的水了。
走了幾步,天上的雨水依舊嘩嘩嘩地落下。容容又把另一隻手朝著天空舉起,雨水立刻紛紛避讓開來,落在圓圈之外。遠遠看去,他們就好像走在一個透明的半圓罩子裡似的,罩子之內一滴雨水都沒有落下來。
三人走出小巷,街上已經有了不少人。除了他們,所有人都是蹚著水往外走。此時水已經沒過大人的小腿了,很多人都挽起了褲腿。
雨水裹挾了泥沙,遮住了街道上的坑窪不平,讓人看不到腳下的危險,總有人不小心摔倒。
劉氏好心,把周圍的鄰居都叫進容容的罩子裡,大家一起往前走。
容容年齡小,個子也矮,被人圍住便看不到前面的路了,便有人把她舉了起來,抗在肩上往外走。
走著走著,不斷有人加入進來,她們這群人的數量變得越來越多,容容把罩子的範圍也一闊再闊。
一丈、一丈半、兩丈……當罩子接近兩丈大小時,容容已經感覺有些吃力了,於是只盡量維持住這個大小。
可是,還是有人想擠進她們的罩子裡,躲避外面的雨水。
“容容,把罩子再弄大一些吧?”劉氏不忍心大家淋雨,於是問容容。
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