“功成兄看到那邊那一條凹槽了嗎？這是我們司農寺特地為棕櫚油定製的連續榨油楔，旁邊立著的那根綁著石塊的原木，便是透過它上下按壓來批次碾壓油果的。”
他很雞賊地使用了武平績的說法。
“因為這油果中有油也有汁水，果肉被碾碎時還會混合纖維。我們在凹槽末端設計了一個引流槽，碾碎的果肉便會順著引流槽落入下方用棕櫚葉折成的漏鬥形容器中。接下來我們會對收集到的油漿進一步分離。按照油水密度不同的原理，油在水面之上，這樣便能得到初榨的油脂。”
武平績瞧著這些源源不斷湧出的橙紅色油脂，瞳孔都開始放大了。
乖乖喲，這麼能出油，還根本不用蒸煮，隨便砸一砸就有了！
他帶來的管事和眾人也被這驚人的出油量所震懾。其中有位經營油坊的管事，看著這汩汩流出的棕櫚油嘴巴都驚得合不上。
“……如此多的油，恐怕油價要賤啊……”
張口結舌了半天，管事才憋出這麼一句話。說完他馬上看向武平績和薛大壯，生怕自己這句感慨敗了兩人的興致。
“不會。”
大壯笑著搖頭。
“使用油脂的地方多得很，根本不愁沒人要。”
他說這話的時候手下人已經架起了大鍋，下面點起文火，手腳麻利地將粗油倒入罐中緩慢加熱。
隨著水分逐漸蒸發，橙紅色的油麵也開始冒出細小的氣泡，顏色十分漂亮。
“加熱的溫度不能太高，否則會破壞油脂營養成分。”
大壯在一旁解說道。
“溫度要控制在60度左右，加熱後的油還要靜置一夜，主要目的是沉澱渣滓。但也不用沉澱很久，一晚上就差不多了，再用細密的棉麻布過濾，最終的成品是金紅色的，質地清澈透亮。”
大壯一邊指揮著隨從將加熱好的油脂倒入桶中分寸，一邊給武平績分析油價。
“價賤是不可能的，因為這些棕櫚油有很多其他的用處，不單單是食用。”
“比如製作肥皂。”
“大唐現在的肥皂要麼還是用豆油製作，要麼使用動物油脂，造價都比棕櫚油高。”
“如果使用棕櫚油作為皂化的基底，能夠大幅降低制皂的成本。而且棕櫚油沒什麼異味，用來製作更昂貴的洗滌用品也不會影響品質，是非常適合批次生産的原材料。”
他說這話的時候，那油坊管事已經按捺不住好奇心，用手指沾了沾油，然後放到嘴裡吸吮起來。
他這個動作實在太快，快到大壯根本來不及阻止。
好在初榨的棕櫚油原本也是能夠食用的，只是未經沉澱雜質比較多，會影響一些口感而已。
油坊管事砸吧了一下嘴巴，然後點頭。
“ 不錯。”
“味道雖然比不上芝麻油，但也算是不錯的油，沒什麼奇怪的味道。”
“我覺得比羊油菜油也不差許多。”
他竟然有點愛不釋手，再次伸手蘸取嘬食，還砸吧出聲，看得武平績都有點掛不住臉面。
他沒好氣的瞪了管事一眼，然後扭頭又看向薛大壯。
“這油果除了榨油制皂，還能做什麼？”
“還可以造紙，還可以制蠟。”
