回到煮著野菜的灶火邊,鍋內的水正好開始沸騰了。
郭嵩陽拿出一點豬油,這是村民送的,雖然只有一點點,但這也是村子裡全部的豬油了。
“二哥,你為啥不把紅薯放火上烤,而是埋在灰裡面呢?這樣好慢啊!”方寶玉問著郭嵩陽,以前他們烤紅薯那是直接放火上烤啊。
“這樣烤出來的紅薯才好吃!”郭嵩陽說:“像你們以前那種直接拿在火上烤,難道你沒注意到都是要把紅薯的皮烤成焦炭了,紅薯才能吃嗎?而且紅薯裡面還不一定完全熟透了!”
“是啊,我們就是這樣烤的啊!”方寶玉說:“那樣速度快嘛!”
“就是啊!但今天我們在這裡多烤會,不影響趕路的時間,把晚上的紅薯也烤了,可能我們還可以多走一些路!”郭嵩陽接著說:
“把紅薯埋在灰燼裡,雖然要多烤一些時間,但烤出來的味道,跟你們以前烤的兩種味道!”
“你能看出來?”方寶玉疑惑的問;
“你看這種紅薯!”郭嵩陽從包裡拿出一個完整而新鮮的紅薯,擺在方寶玉面前說“你看,這種紅薯跟我們以前遇到的不一樣!”。
“什麼不一樣的?不就是皮是紫色的嘛?”方寶玉並沒有接過郭嵩陽手中的紅薯。
“這種應該是叫紫薯,形狀跟紅薯一樣,但是這種紫薯的澱粉含量更高!”郭嵩陽解釋說。這種紫薯他們早就吃過了,不過都是村民用煮的方式來食用的,今天是第一次用烤的方式。
“哦,這我也發現了,這種紫薯好像只有在雲南見過啊!”方寶玉說;
“至少我這幾十年是沒見過的,我當初都懷疑是不是跟紅薯屬於同一種植物!”郭嵩陽說;
“轟!!”一聲雷聲響起,打斷了郭嵩陽接下來要說的話。
“什麼地方開始下雨了!而且還是大雨!”方寶玉向雷聲傳來的方向看去,此時他們頭頂沒有一絲雲彩,而他們遠處的西方,則可以看到烏雲滾滾。
“還記得在黑井時候,田蓮大姐說的雲南十八怪嗎?”郭嵩陽問;
“當時我就沒記,不是譚秀才記住了嘛!”方寶玉不好意思的抓抓頭,他不明白為什麼郭嵩陽會問這個問題;
“當時就是了,雲南十八怪,東邊日出西邊雨了嘛!”郭嵩陽微笑著說;
“哈哈,記得,有這麼一種說法,不過好像並沒列入正是的十八怪裡!”方寶玉一聽,就記起來當初的一切了。
於是,他們的話題轉到了雲南十八怪,尤其是將這十八怪與自己這些天的經歷結合,他們發現,確確實實,這十八怪將雲南的生活說得七七八八了,能用這樣的幾句話,把雲南如此多的民族生活概括,這是一種智慧啊。
“差不多了,紅薯應該可以了!”郭嵩陽拿起腳邊的一根小樹枝,把在灰燼之中的幾個紅薯拿了出來。
把最大的一個遞給方寶玉後,自己也拿起一個,拍了拍紅薯上面的灰燼,然後一掰兩半。
“這紫色好像還能染色!”方寶玉把自己手上沾染的紫色給郭嵩陽看。