見楚留香過來,阿木立即站了起來:
“二老爺,你沒事了?”
“二老爺?”
楚留香疑惑地看著他,隨即就明白了;
“阿木,不要這樣稱呼,也不能這樣稱呼,叫我楚留香!楚同志!”
“不,不,你是主人的兄弟,不可以放肆!”
“來,阿木,坐下慢慢談!”
楚留香招呼阿木在自己身邊坐下,要讓阿木轉變,不是他一兩句話就能讓幾千年奴隸制度形成的毒害從阿木思想中去除;
“不,不,二老爺,哪有奴隸跟主子坐在一起的道理!”
“來把,阿木,這裡不是彝寨,不用講究這些!”
“哎,不是說還有幾位彝家兄弟抬著我來這裡的嗎?他們人呢?一起過來坐!”
“回二老爺,把你抬到這裡,想你明天應該沒有什麼事情了,我就叫他們回去了!”
“哦,來,阿木!坐!不要擔心,是我讓你坐的!”
“嗯!”
阿木終於答應,但始終坐在離楚留香很遠的地方,那裡篝火無法溫暖到他;
“阿木,今天我們最後喝的酒叫什麼酒?”
“我們彝家叫芝衣,也叫英雄酒,但漢人叫杆杆酒!”
“哦,那酒很特別,度數真高啊!我一會就不知道自己幹什麼了!”
“是的,如果不往酒里加涼開水,度數會更高!”
“加水?這新奇啊,我們漢族往酒里加水可是要被人罵孃的勒!”
“杆杆酒不一樣的!”
“杆杆酒怎麼做的呢?”
譚秀才看到楚留香在坐了下來,也跟著坐了過來,聽聞杆杆酒不一樣,就追問了一下;
“杆杆酒要用我們彝族自己種植的玉米、高粱和蕎麥釀製;尤其是要好的苦蕎麥!”
“製作方法是將原料粗磨之後,加水蒸熟,然後倒出,涼於簸箕內,待溫度適當後抖掉蕎麥殼,加入老酒攪拌,在簸箕內封閉發酵;”
“經過24個時辰後放入木桶或罈子之內,用泥土將桶口封死放置起來,杆杆酒就會逐漸發酵釀成;”
“半月時間就可以開封喝了,如果再放上兩、三個月後酒味更佳醇厚;”
“開用時,加足冷開水,再放上一、兩個小時就可飲用;”
“飲用時根據想要的酒精濃淡度加入涼開水,插上幹蘆葦杆管或竹杆,直接用嘴吸插管飲酒,杆杆酒是我們彝族獨具特色的美酒,沒見其他民族有這種酒!”
“這酒不賴,阿木回到彝寨跟我大哥說,多釀一些,以後回到部隊,我用卡車來拉!”
喜歡鐵道炊事兵請大家收藏:()鐵道炊事兵書更新速度全網最快。