倪不小依然堅守他的崗位,並沒有因為這頓豐富的魚宴而放棄職責;
對於他,水靈光也沒有忘記,留了一碗放在燃燒的篝火邊,一會倪不小依然能吃到熱乎乎所有美食。
楚留香面前的香茅草烤魚只有半條,而且是頭部的半條,尾部那一半,已經被水靈光拿走;
即使這樣,這半條花白鰱香茅草烤魚依然很大,足夠楚留香他們兩人食用;
本來用鯽魚做香茅草烤魚是傣家傳統做法,而用花白鰱做蒜香烤魚則是漢族通常做法;
今天不知道為何,水靈光卻要反著來,作為雲南人的王貴何嘗不知道這些,但剛開始水靈光對他不理不料的態度;
使得他不敢說,更不敢問水靈光為何不按傳統做法來。不過對於如何烤魚他也沒多少心思糾結,今晚他目的不是大吃一頓,而是面前的楚留香;
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楚留香指著面前的香茅草烤魚說到:
“王兄,嚐嚐!”
說完,楚留香就將筷子伸向香茅草烤魚,他並沒有夾起魚肉,而是用筷子將捆綁在魚身上的香茅草解開
然後將對摺的魚身開啟,讓從魚肚中間刨開的兩半魚身平鋪在作為餐盤的芭蕉葉上;
當魚身開啟那一刻,一股熱氣從魚身之中冒出,隨著熱氣而來的是一股讓頭腦瞬間清醒的芳香味;
這是魚肉本身的香氣與諸多調料混合而來的芳香味;
至於是什麼味道讓楚留香一下子感到頭腦清晰,他一時間還不得而知;
水靈光所搭配的配料都在魚肚之內,看著剁碎的調料,楚留香不禁嚥了一下口水;
這調料綠的、紅的、白的都有,綠的是香柳、芫荽、香菜,紅的是小米辣,白的則是大蒜;其他顏色比如黃色,則是雲南大黃姜;
琳琅滿目的顏色在火塘跳耀不定的火光之下,形成特殊的光影效果,忽明忽暗,讓人產生一種這是來自神秘國度、具有神奇魔法的美食,沒有魔法,哪裡可以使人如此神清氣爽,提神醒腦呢;
進入鼻腔的芳香味太特別了,尤其是那提神醒腦的味道,立即讓楚留香興奮異常,有立即下筷的衝動;
看到楚留香把魚身攤開,王貴立即出聲道:
“哎~~~~,楚兄,這道美食不要把魚身攤開,而是將魚身合上,從上扒開魚皮,夾取裡面的魚肉食用,這樣不僅可以保溫魚肚中那些調料,還能讓魚肉更加入味,越吃到後面,味道越好!這非常符合胃部進食的規律哦!”
聽完王貴的話,楚留香立即將魚身合上道:
“王兄,按我們偵察兵的規矩,魚眼都是要給偵察技術最好的!來,王兄請!”
“哈哈,這規矩我懂,既然楚兄相讓,那我就不客氣了!”
“哎,王兄,你年紀大大長於我,以後不可再這樣稱呼!”
“好,楚老弟,這樣可以嗎?”
“非常好!”
聽見楚留香肯定回答,王貴毫不客氣地將魚眼夾出放入口中。
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