“還是清水煮吧！當主食清淡一些比較好！”
清水煮竹筍，是郭大路在解放戰爭時期路過福建學到的一道名菜；
新鮮的竹筍連著竹筍葉子一起放入冷水鍋中，水開放入些許食鹽，等竹筍熟了之後，撈出蘸著醬油或者其他蘸料食用；
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這道菜吃的就是竹筍原始的鮮味，竹筍之中那本身就具有的竹香味道，已經令這道菜讓食用者流連忘返。
“飯前準備！”
看到桶裡面的魚快要做好，楚留香發出了命令；
飯前準備的命令，在部隊裡就是開始在餐桌上擺放碗筷還有飯菜；
而現在，大家則是一起搬動許多石塊，臨時拼湊起一張餐桌，還用一些石塊當板凳；
楚留香則來到行軍鍋前，他要炒制野雞冠菜了，這菜只能最後炒，否則涼的快。
他首先將野雞冠菜倒入魚湯邊已經沸騰的清水桶裡；
帶野雞冠菜在鍋內煮斷生之後，撈起放在案板之上；
將大約1公斤的野雞冠菜切成中指一個指節那麼長的小段；
在行軍鍋內倒入山茶油，油比平時炒白菜這類蔬菜的油要多一點，這次楚留香毫不吝嗇的倒入了300克的油；
多吃山茶油，這是剛才楚留香與郭大路共同制定的吃油計劃，為的自然是預防高原反應；
在等待油溫起來的時候，楚留香趁這點時間，切了一些小雀椒、野蔥備用，一會他就用這小雀椒與野蔥作為野雞冠菜的配菜與調料；
當鍋內的油開始冒煙，楚留香首先將野雞冠菜倒入鍋內；
還沒等鍋內冒起的白煙消散，就立即翻炒了起來；
在高熱的上茶油中，野雞冠菜立即分泌出大量的汁水；
當汁水開始逐漸減少，楚留香倒入早已備好的小雀椒與野蔥，翻炒幾下之後，加入食鹽；
等食鹽完全融入野雞冠菜中，楚留香撈起裝盤！
就在他炒菜的時候，炊事班其他戰士早就將吃飯的地方安排妥當；
“倪不小還沒找到水同志嗎？”
“應該是！”
“要問放哨的百里追嗎？”
“不用，如果水同志確實走遠，他早發訊號了！”
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