方清華在餘強的帶領下走進了餘夏的住處，一間小小的院子，裡面十分的清新別緻，可是再怎麼清新別緻，對於現在的身份，這間小小的院子，已經算十分的簡陋了。
要知道，晉國其他有身份的貴族，那一家的住處，不是富麗堂皇到了極點，和那些貴族相比，餘夏這位青山侯已經算是低調到了極致。
“哦...方先生來了...！”
院子中的亭子中，餘夏正在吃午餐...回頭看到方清華，餘夏立即笑著站了起來。
“學生方清華拜見青山侯。”方清華對著餘夏很是恭敬的一拜。
這個時候，餘夏也是馬上將方清華給扶住笑道：“先生不必如此，先生乃是探花郎，可以見官不拜，我這個所謂的青山侯，其實不算什麼。
所以先生不用多禮。”
只是餘夏的話，卻讓方清華搖了搖頭道：“學生的探花之位，早就被朝廷給拿走了，學生現在就是一介布衣。
只不過，即使我是一介布衣，我也不屑去拜官員。
但是侯爺不一樣，侯爺乃是拯救了十多萬百姓的大善人，是真正為了百姓而想的，所以侯爺是學生必須要拜的。”
說完，方清華不顧一切的給餘夏下了跪。
看到方清華的執著下跪，餘夏也是露出欣慰的笑容，因為這說明，他做的這些都是對的，是值得做的，等方清華跪完，餘夏立即將方清華給拉了起來道：“這下好了...現在可以坐下了吧，哎...突然今天將先生給找來。
連給先生吃午飯的時間都沒有，不嫌棄，先生就和我一起吃吧。”
說著，就將方清華給拉到了石桌上，此時石桌上有四道菜，一道清炒竹筍，一道雞絲芽菜，一道山中木耳，還有一盅雞樅菌雞湯。
看著石桌上的菜，方清華想起了他在大都永安的時候看到那些官員吃的普普通通的一桌菜。
要知道晉國官員為了區分自己和平民的不同，所以他們吃的菜又叫官府菜，就是官僚士大夫菜，包括一些出自豪門之家的名菜。官府菜在規格上一般不得超過宮廷菜，而又與庶民菜有極大的差別。
遠在西漢時，官府菜已出現雛形，貴族官僚之家生活奢侈，資金雄厚，原料豐厚，這是形成官府菜的重要條件之一，所謂“家蓄美廚，競比成風”“私家名廚，甚於菜館”。
官府菜的用料極其廣泛，高至山珍海味，低到瓜，果，菜，椒或山林野菜等，都可烹製出佳蔬美味。官府菜做工精細，善於調味，講究盛器，烹調技法全面。
官府菜的命名極為講究，寓意深遠，有些系沿用傳統名稱，此類多屬家常菜；有的取名古樸典雅，富有詩意。
方清華在大都永安的時候，吃過很多次，而且菜餚真的很多，品種也很豐富，譬如燴菜、雞抓白菜、雞裡蹦、“陽春白雪”、荷包裡脊曾蹦魚、鍋包肘子、代蟹、清蒸爐鴨、古蓮花池與芙蓉雞片芙蓉魚片）、海參、黃袍豆腐、侉燉魚、南煎丸子、桂花魚翅、芴板乾貝、加板魚肚、玉帶魚卷等。
這些還僅僅是最簡單的官府菜，但是曾經吃過最簡單的官府菜卻和現在餘夏這位青山侯吃的，那簡直就是天差地別。
餘夏看到方清華一動不動的看著石桌上的菜，這讓他以為是桌子上的才太素了，所以餘夏連忙解釋道：“方先生，真的很抱歉嗎，這段時間因為病人還有很多，所以我就少吃一點肉食，你放心，我馬上讓人去買些滷味過來。”
