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第17章 十七隻崽崽 炸白菜丸子 (第2/2頁)

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可是這菜怎麼這麼快就成熟了?難不成兒子用的種子是外星的白菜種?不然哪有成熟期這麼短、長得這麼漂亮的大白菜。

沒有方淨秋的解釋,方母一個人在那慢慢想著,就給他找了理由。

系統出品的白菜看著就水靈,掰下來能直接吃。可是白菜的根處還有泥土,得洗幹淨。

方淨秋先將白菜洗幹淨之後,將大葉子都掰下來。

方父聽說兒子種的菜成熟之後,也往廚房裡來。

方父還是不信兒子這麼短的時間能種出菜,他心裡還是抱著兒子來家裡體驗體驗種田的苦就會發現還是在外星找工作舒服的想法,不看好方淨秋種田這件事。

這樣種出來的能有什麼好蔬菜?方父腦海裡已經想到自己帶回會看到一個蔫巴巴的白菜形象了。

等到方父看到方淨秋手上漂亮的大白菜,張大嘴巴,一句話也說不出來。

“這......這真是你種出來的?”和方母同樣的問題。

在聽到兒子承認後,方父嘴巴張張合合幾下,腦海裡思緒萬千,猜測是不是兒子從其他村民那買的,又猜是不是什麼高科技合成的。他還沒見過這麼漂亮的白菜。

到最後,千言萬語只彙成了一句,“怎麼就只有一顆白菜成熟了?”

方淨秋:“過幾天其他菜應該也都能成熟了。”

白菜葉子被掰下來,整齊地放在料理臺上,方淨秋打算一半用來做白菜丸子,一半用來做醋溜白菜。

新採摘下來的白菜水靈靈,帶著一股若有若無的清香,方淨秋沒忍住誘惑,掰了一小塊白菜梗,汁水頓時從斷口處溢位來,方淨秋放進嘴裡嚼了嚼。

白菜梗連著葉子那一小塊,咬上去脆脆的,聽著就很舒服,更別說在牙齒咬破那層外皮之後,瞬間溢位的汁液,甜美得不可思議。比山間的清泉水還要清冽沁甜的味道盈滿整個口腔。

方淨秋一下子就瞪大了眼睛,他是吃過之前系統空間裡面生産的白菜的,但是那些白菜也比不上自己真正在土地上種出來的白菜味道。雖然系統空間出産的白菜也很好吃。

方淨秋嚥了口口水,他這饞相讓站在廚房裡的方父看樂了,一塊白菜葉子而已,能有多好吃,看把孩子饞的。

方父搖搖腦袋,走出了廚房。

原本打算做醋溜白菜的方淨秋在嘗過這個白菜之後,毅然決然地準備放棄醋溜白菜,改做蔬菜沙拉。就這樣空口吃都好吃的蔬菜,不需要多複雜的料理步驟,只需要拌個簡單的醬料就行。

沙拉裡面只有白菜還是少了點,方淨秋又取了櫥櫃裡自家種的西蘭花和捲心菜,打算一起放進裡面。要是他一個人,可能就只放白菜了,但是一家這麼多人,就放一些白菜看上去太寒摻了。

剩下的,方淨秋還是打算做白菜丸子,每個人都能吃到。

白菜被菜刀切成小丁,方淨秋沒有打算將白菜切得太碎,因為待會炸起來口感不好。

白菜丁和胡蘿蔔丁被放進大鍋裡面汆水,滾滾的白色霧氣從鍋裡蒸騰而起,隨之而來的還有被熱意激發後溢位的蔬菜清香。

方淨秋將汆好水的白菜丁胡蘿蔔丁放進冷水中,之後撈出來攥幹。

在放進油裡面炸之前,方淨秋還撒了一些鹽花椒醬油等調味,除此外打了兩個雞蛋,還放了一些澱粉,最後抓勻用虎口掐出一個小團子放下鍋裡面炸。

隨著油滋滋作響,炸團子從油裡冒出頭漂著,炸物的香味很快就從廚房飄到外面,香味溢滿整個廚房。

方淨秋家的廚房鍋大,一次性可以放上許多個炸丸子,等到全部都炸熟撈出後,也沒過上多長時間。

剛將熱乎乎的炸白菜丸子撈出來放進盤子裡面,就有三隻小蘿蔔頭蹬蹬蹬地跑了過來,一個個仰著小腦袋,恨不得將腦袋伸到鍋裡面瞧瞧。

“哥哥,你在炸什麼好吃的?”方小弟是速度最快的,比他兩個胖侄子身體更加輕盈,一下子就抱住了方淨秋的一條大腿。

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