方母聽得嘆為觀止,沒想到烹飪還能搞出這麼多名頭,真想讓隔壁村那些自吹廚藝好的老頭子看看他家兒子做的這些調味料。
“這些也是你在其他星球上學的?”方母想起昨天方淨秋說的話。
方淨秋隨意搪塞過去,“嗯......媽你要是想學下次教你......”
他想起自己身上的存款不多,不知道能買幾畝地,還得多存些買地的星幣,問道:“媽,你覺得兒子要是做些小吃食拿到星際港廣場那邊或者集市上賣怎樣?”
方母又回憶起昨晚能吃得人嘴裡流油的炸得酥酥又香又嫩的排骨、辣得過癮又讓人停不下來的水煮魚片,還有拌得酸甜爽口的小冷盤,感覺肚子裡的饞蟲又開始叫了起來。
“那肯定可以!我還沒吃過那麼好吃的菜,就連隔壁你陳嬸小兒子吃了都不肯走。”
方母又話鋒一轉,道:“不過現在集市上擺的攤位都是固定的,剩下的都不是什麼好位置,秋兒你要想在集市上做生意還是得再好好看看。“
“星際港在二等區那,光是每天的入區費都要花不少的星幣,那兒的攤位費比集市上只多不少。”
方淨秋其實更想將吃食賣到星際港,那兒人流量大,而且地帶開闊,願意花星幣買吃食的人肯定比集市多多了,畢竟這個時候能做旅遊飛船來一次星際環遊的多是有錢的主。
集市則是幾個村一起舉辦的,村人大多生性節儉,願意花星幣買吃食的肯定比星際港的旅客少。只是還不知道星際港廣場的攤位費數目。
方淨秋甩甩腦袋,重新將心思放到面前的餡料上,在醃好肉餡後,他切了夏菜加進肉餡裡,放了香油還有炸的蔥油,香味一下子就出來了。腳下三隻小饞貓抱著他的腿不撒手,兩只小龍崽還妄圖攀著腿猴子爬樹似的爬到爸爸身上。
方淨秋抖抖腿,將兩只爬到他大腿上的胖崽子抖下去。兩只龍崽再次鍥而不捨地往上爬。
方小弟則扒著灶面,眼睛亮晶晶地盯著碗裡的餡料,尾巴尖歡快地擺動著,尖尖小貓耳豎得高高的。
等到餡料拌好,面團也發好了,接下來就是重頭戲——包餃子。
一個個面劑子被擀麵杖擀成圓盤狀,方母學者方淨秋手上的動作將餡料包進去,然後用手將餃子皮捏緊,一個胖乎乎又圓又白的大餃子就做好啦。
方小弟還有小龍崽們看著有趣,一個個吵著也想要包,方淨秋被吵的受不了,身上拖著三個小崽子去了堂屋,那兒的桌子大。
讓這幾個小崽子安靜一會也是好的。
然而小龍崽們太小了,爪子又笨笨的,抓耳撓腮也沒包好,幹脆捏著面團玩了起來。龍大寶小爪子裡抓著被捏的奇形怪狀的面團,笑嘻嘻道:“爸爸看大寶拙的小兔兔!”
方淨秋面色不變地誇獎道:“大寶真厲害!”
龍大寶立刻把頭仰得高高的。
龍二寶連忙也用小爪子把自己捏的大作給爸爸看,“介素二寶拙的小腦斧!”
方淨秋同樣誇獎:“二寶也很厲害!”
龍二寶美滋滋地轉過小腦袋繼續藝術創作。
方小弟自詡為成熟的大叔叔,鄙視地看了眼兩個幼稚的龍崽,還帶著稚氣的小臉上滿是認真,沒一會就捏出了幾個胖餃子,可惜因為太貪心,餡料包的太多,餃子都快被撐破了。
方淨秋將大家包好的餃子放進鍋裡煮,沒幾分鐘,在冒著氣泡的水中胖餃子們翻滾浮上水面,香味隨著水蒸氣擴散出去,一道男聲響起:“怎麼這麼香?這是從咱家的廚房傳出來的嗎?”
緊接著是方父的聲音:“你弟在搗鼓吃的呢!”