我嘞你個去!
這麼貴!
怪不得這家店沒什麼人,原來是一家黑店!
哦不,應該說,這家店的老闆該不會是看網路小說看多中毒了吧?
蕭吹感覺自己體內想要吐槽的洪荒之力已經按捺不住了,找到童顏巨啥老闆娘,道:
“老闆娘,你這裡的飯菜怎麼那麼貴,我還不如去叫外賣划算。”
老闆娘轉過身,面無表情,雙手環抱於胸,托起那胸前沉甸甸的三兩肉。
“快餐有什麼好吃的,我這裡可是特供的。”
如一泉清水,清冷的聲音,沒有絲毫起伏。
看著老闆娘一副你愛吃不吃,不吃就給老孃滾蛋的模樣,蕭吹那個無語啊。
你這樣做生意,會破產的知道不?
當然,這同時也勾起了蕭吹的好奇,這老闆娘到底有什麼底氣。
姑且一試吧!
“老闆娘,那給我來三根烤羊肉串。”
嗯,這是這家店最最最便宜的了。
“稍等。”
還是那不冷不淡的語氣,老闆娘轉身擺弄。
蕭吹不放心,待在一旁觀望。
對於像蕭吹這樣的吃貨來說,那種已經放置一段時間,或者被反覆燒烤的羊肉串是不會要的,因為這意味著不新鮮,而且也過了羊肉串最美味的黃金時間。
很顯然,菜貓小店的老闆娘不會做這麼掉價的事情。
老闆娘燒烤用的是木炭,此時早已在燃燒,散發出一陣陣淡淡的煙氣。
老闆娘取出三根肥瘦相間的羊肉串,桃紅色的瘦肉,潔白的肥肉,在沒有燒烤之前就那般誘人。
做串燒肉用的釺子,不是平時我們看到的鐵釺子,而是用紅柳的細條截削而成的木釺。
老闆娘將它們疏密均勻地擺放在燒烤架上,不時地扇風烘烤。
不一會的功夫,就發出“滋滋”的響聲,散發出陣陣撲鼻的香味。
這種沒有刷油的烤法才是最正中的,因為羊肉裡面會滲透出羊油,用的是原油燒烤,才會原滋原味。
等到羊肉串烤的變色,老闆娘再刷上特製的醬料,撒上孜然和辣椒麵,那羊肉的香味被佐料一催發,就更加濃郁了。