因為那香味而產生的幻覺?
用筷子挖下一塊,饅頭的質感非常的鬆軟,不,小餅乾將饅頭扒開,裡面漏出來的並非是普通的麵粉,而是肉泥
這怎麼可能,各種生物的肉混合在一起的肉居然能夠在不新增麵粉的情況下如此緊密地粘合在一起,這究竟是如何做到的呢
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用筷子拈起一塊放入嘴中“啊!”忍不住發出一聲驚呼,這是什麼,這是什麼,放入口中的饅頭肉好像是活了過來般,在舌頭上來回蠕動,炸裂
每一次破裂之後都會有極度濃香的味道,混合著各種魚的蠕糯在口中翻湧,在這一刻,他已經忘記了自己還處於觀眾席上,身體不由得動了起來
拋飛魚竿,支配海洋的霸主已然上鉤,每一次咀嚼便是在與其角力
“原來如此,越是力量強大的魚類,它的肌肉便越緊實,而你更是之將每條魚體內最精華的部分挑選出來,沒有一絲多餘”小餅乾說話間,沒有看著面前任何一人,雙眼迷茫,彷彿是在夢囈
“緊實的肉受到強大外在力量而開始蜷縮,而在這過程中......”小餅乾回過神看了一眼料理桌上的那碗魚子說道“在壓縮的過程中混入了魚子,讓肉將魚子死死地壓住,而包裹魚子的那層高速壓縮的水則被你當做了粘合劑”
“嘿嘿,僅僅只是這樣?”老人的問話不由地讓小餅乾愣住,難道說這裡面還有什麼是他沒有體會到的?
抱著這樣的疑問,他又用筷子,順著剛剛夾開的開口處,再次剜下一塊放入口中
“額!”本能地就要張大嘴巴,這一口與第一口相比,其衝擊感多了數十倍有餘,不單單是魚子軟彈的口感,就連肉,也與之前截然不同,是另一種魚,酸澀中帶著一絲酥麻的感覺
如果單獨吃下去的話,其味道簡直可笑,難以入口,但它卻是在那第一口饅頭肉之後才吃到,那剛剛殘留在口中的感覺,將其完全中和,反而承托出了美味之處
然後是第三口,第四口....每一次都有著不同的味覺體驗,讓吃下去的人彷彿沉浸在了深邃的海洋之中,感受她的神秘,化作一條魚,與她一同起舞
“是樣啊!”在吃到開接近饅頭中心的時候,他終於明白了其中的秘密“是旋渦,剛剛你捲起的旋渦讓所有的肉在攪動的過程中分離開”
“越是接近中心肉便被攪動的越緊實,但最中心處卻依舊保持著最鬆軟的狀態,經過黃金魚子的中和後,其味道散遍整體,讓其美味之處更加充分地結合在了一起”
“嘿嘿,還算有些眼力,但也就是如此了”老人笑了起來“你只看到其一,但沒有看到其二”
“嗯?”小餅乾不明白老人這話是什麼意思
“哦!難道說這裡面還有什麼別的秘密嗎?!難以置信!請為我們解釋一下吧,這其中的秘密!我想觀眾們也一定相當地好奇,你們說是不是啊!”
吵死了,這是此刻所有人心裡的感覺
“很簡單,嘿嘿”老人撫了下鬍子說道“在蒸饅頭的過程中,我每隔十幾秒便用刀將饅頭割開,並順著那個縫隙將打好的魚子醬順勢塗抹進去,就是這樣而已”
聽著老人輕描淡寫的話,拉沙差點沒被自己的口水嗆死,他可是看到了,對方一次都沒有開啟過蒸鍋,也就是說,對方有著在不傷及鍋子的情況下,將內部的饅頭割開的技巧嗎?
雖然事到如今說這些話沒意思,但拉沙還要再強調一遍,你有這能力,當個屁的廚師啊!
但相比起拉沙的震驚,小餅乾就冷靜多了,只是對老人這精妙的想法表示了讚賞
另一邊,對著少女的那個側面已經被她吃掉了大半個,如果此時會長在身邊的話,他一定會吐槽,你這傢伙的胃是無底洞嗎!
“看來兩邊的品嚐已經全部結束了”主持人這一次很機智的沒有去問少女的感受,畢竟她所料不錯的話,就算是問了也只會得到好吃這兩個字而已
“那接下來看是激動人心的評分環節!”主持人再度提高聲音“事不宜遲!接下來,請兩位評審,亮出你們手上的牌子”
“評分!時間!”
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