此時面的顏色已經趨近於墨黑，卻並非是那種讓人感覺到不適的骯髒之色，而是略帶有晶瑩透明的質感
這也是多虧了拉沙之前所調配的醬料，讓鞣製好的面僅僅聞起來便有一股誘人的香味
但這還不算完，拉沙開啟在剛才便已經放到火上的蒸鍋，裡面被水汽所充斥，如果單純將面整好放進去的話，被水汽所侵染後，醬汁本身所蘊含的味道會大大流逝，待到出鍋的時候，就只剩下了有點甜味的麵糰
所以，要想讓其在蒸熟的過程中還要將醬汁的美味全部鎖在裡面的話，便需要特殊的蒸籠，而這個東西，早在回到料理臺的時候，他便吩咐那個大個子去取製作的材料了
回過頭，高大的身影早就取完了拉沙吩咐的東西，一直沉默的站在後面，這時見他回過頭，便立即將手上已經處理好的竹子遞了過去
“就是這個，謝謝”拉沙將竹子接了過來，用手敲了敲，聲音清脆，表面乾澀，看起來已經沒有了絲毫水分
沒錯，他要的就是這個，這並非是普通的竹子，而是被稱為幹心竹的一種料理廚具
這種竹子經過特殊的手段處理，其本身不僅沒有任何水分，甚至還可以將與之接觸到的水氣全部吸收，轉而儲存到內部，並與之轉化為一種蔗糖釋放出來
這種蔗糖與平時所使用的糖不同，是調味專用的糖精，在加熱到一定程度後融化而出的液體，不僅不會與水分進行融合，反而會將其排斥，只保留下一層含有糖分的薄膜
這樣一來，竹子吸收水分製造蔗糖，而蔗糖在高溫下形成排斥水分的薄膜，兩者相加，便可以讓做好的饅頭在不接觸任何水汽的情況下，將其蒸熟
一邊想著，拉沙讓大個子將竹子劈開，他則開始編織蒸籠
蒸籠的樣式也不能與常規的廚具相同，普通的圓形蒸鍋雖然可以同時蒸上許多饅頭，但互相之間擠在一起，會粘到一起不說，於他的紅薯饅頭而言，則更加的不合適
所以，在揉麵的功夫，拉沙仔細思考了蒸籠的樣式，最後決定使用分割式蒸籠
並非是常規的圓形，而是正方形蒸籠，裡面用等大的格子分割開來，總計九個格子，每個格子之間都必須用竹葉將縫隙封死，如果互相之間漏出來的話，便會破壞薄膜的獨立性
“不過，沒想到，這以前只存在於傳言中的廚具，竟然在這裡見到了”手上的動作飛快，編織這東西不能有絲毫懈怠，這個東西可是決定了他是否能取勝的關鍵
用衣角擦了擦頭上因緊張而流下的汗水，說點有些不合時宜的話，拉沙感覺自己現在正享受其中，並沒有因為這是堵上性命的戰鬥而有絲毫的恐懼，緊張
為什麼呢，他自己也不清楚，或許，自從他成為廚師一來，從未有過全力以赴的感覺吧，曾經他為了學習廚藝而付出了許多，但並非是為了金錢或者名譽，而是單純的興趣，喜歡做，就是這麼簡單
但現實卻是，為了金錢，為了生活，他只能順從別人的想法，做自己不喜歡的料理
引用曾經某位偉人的名言：我是幸運的，因為上天賦予了我一顆為了追求夢想永不放棄的心，我是不幸的，我為了夢想而來到這個世上，卻為了留在這世上而放棄了夢想
當然，說了這麼多，拉沙沒有責怪會長的意思，更不如說，他很感謝會長，在曾經因不肯妥協而極度落魄的那段時間，是會長收留了他，也正是因為如此，才沒有餓死街頭
“呵呵”不由地輕笑出聲“這次如果能活著回去的話，也偶爾給會長做些有營養的東西吃吧”
在大個子的幫助下，拉沙的編織非常順利，很快便將完整的蒸籠製作了出來，在裡面倒上水嘗試了一下，滴水不漏，很好
確認無誤後，拉沙將揉好的麵攤在面板上，用方形蒸籠扣到面上，用力向下壓，使面直接與格子扣緊，這樣蒸出來後便不會散形
將其扣好後，用編成的竹蓋子死死地扣住，交錯的邊緣處則是用葉子封好
一切都準備就緒，剩下的便是等待了，將爐火升起，拉沙這才有了些許餘裕，看向了老人那邊，對方居然還在蒸著饅頭
明明他早就開始做這一步，以正常的饅頭來講，早就過了開鍋的時間，不管是什麼料理，一旦過火，其味道必然會落了下乘，其原有的美味開始飛速流逝
但對方顯然不會犯這種新手才會犯的錯誤，那也就是說，他的料理就是需要如此長的料理時間嗎？
難以置信
思考著對方究竟會拿出何等的料理，時間飛速地流逝著，然後，拉沙的料理終於製作完成，瞟了一眼依舊還在不緊不慢，不知在做些什麼的老人
拉沙關閉爐火，讓大個子敲響了背後銅鑼，宣佈自己料理製作完成
