“我已經制定了一整套的連鎖流程。這些流程可花了我不少的心思啊。我參考了西餐連鎖麥當勞、肯德基，中餐連鎖海底撈、真功夫、稻香居、鄉村基等等流程，進行了綜合研究，制定了一套更有效的流程。”
“這一次我在江東市選擇了五個地方作為直營店，然後在區縣選了五個有實力的加盟商進行加盟，這個月，就將正式開業。”
孔侑轉頭看向吳瀟：“老大，到時候一定要讓樓黛嫣小姐去一趟我們的店吃個飯，這是最好的宣傳啊。”
吳瀟點點頭：“這個可以有，既然把樓黛嫣請來了，就要把她徹底的利用好。”
覃清清恢復了正常，她忍不住伸出手給了孔侑一個贊：“沒想到，你真的做起事來，這麼有頭腦，完全不像你那個富二代的混吃等死的樣子啊。”
孔侑嘿嘿一笑：“我發現，這才是我想做的事。”
吳瀟問道：“你具體的說說，這幾家店都在什麼地方？”
孔侑認真的說道：“我分析過了，我們的連鎖與其他的連鎖不一樣，是主打江湖味道的麵條快餐店。所以選址絕對不能是高大上的寫字樓，商場等，而是就是人流量最大的小巷子。”
“不過，我還是在鬧市區選了一家，這將是我們的旗艦店，也是給其他加盟商參觀學習的樣板店。這家店，不求賺錢，只求人氣。”
吳瀟暗暗點頭，孔侑一般被激發出了興趣，腦袋還是挺靈活的。思慮也很周全。
“還有三家店，是作為真正賺錢的店來經營，會在實踐中摸索，爭取做到更完美。最後一家店，是我作為一家實驗店來操作的。單單靠麵條快餐很難做大，所以我打算往中式快餐上過渡，這家店就是我的實驗店。”
苗玉鳳很感興趣的問道：“你這家實驗店到底怎麼做？”
孔侑看到大家都對自己的想法很感興趣，他也更興奮起來：“這家店分為上下兩層。以麵條快餐為輔，主要經營自助式快餐。為了更吸引人，這家店分為三個檔次，第一個檔次是八元區，只要八元，就能吃好，吃飽。”
杭雅緻趕緊說道：“是不是跟某音上的八元水餃隨便吃學的？”
孔侑點點頭：“差不多吧。這樣的檔次賺噱頭，幾乎不賺錢。所以，我把這個區域和快餐麵條放在樓上。”
“樓下區域分為兩個，一個是十六元區，菜式更多，也不限量，而且花色好看。而我的重頭戲，就在六十四元區，這裡是為高檔人群準備的。準備的都是營養餐，低糖、低脂、低熱量，講究用料和材料。”
“這兩個區域放在一樓，尤其是六十四元區，放在大門口的位置，提升店面的檔次。而且這個區域設施完備，環境優雅，能給人優越感。”
“我呢，從這家店尋找經驗，研究出幾個最經典的菜式，也做成標準化流程，以後作為一個單獨的品牌進行連鎖經營。”
幾個人都點頭表示讚許。
一個人，一旦找準了自己的奮鬥方向，就能爆發出無限的創造力。
孔侑顯然就是找到了自己的奮鬥方向。
估計連他自己都沒有想到，一個妥妥的富二代，竟然對平價連鎖店如此的感興趣。
