所以,私募基金是吳瀟目前最關注的事情。
第三個任務,吳瀟要幫助覃清清儘早的完成美美香上市計劃。
這個任務時間需要的比較長,但是收到的利潤率卻是最高的。
最少十倍的彙報。
這對目前的吳瀟來說,是第一件大事。
至於承銷恆霸天下這個事,反倒不在吳瀟的主要任務之中。
承銷恆霸天下樓盤,只是吳瀟賺快錢的一種手段。
這種手段,不能當做自己的事業,只能當做自己斂財的一種手段而已。
吳瀟重重的躺在豪華沙發上,仔細的分析自己目前的處境。
孔侑鬧哄哄的聲音就傳了進來:“吳瀟,快點,我給你帶了一碗豌豆炸醬麵。”
他將一個飯盒放在了吳瀟的面前,說道:“你趕緊嚐嚐,冷了就不好吃了。”
吳瀟好奇的開啟了飯盒,出現在面前的是一碗撈乾的麵條,上面撒著香蔥和香菜段,還散發著熱氣。
飯盒旁邊還有一個小的湯汁盒。
孔侑將湯汁盒裡的湯汁淋在麵條上,一碗豌豆炸醬麵就完成了。
吳瀟忍不出稱讚一句:“這是誰想出來的,這個辦法好,時間再長一點,面也不會沱了。”
孔侑得意的說道:“你先嚐嘗味道,看是不是老寇的手藝。”
這家麵館的主廚姓寇,味道全部掌握他的手上。
而這家麵館生意好的原因,都在老寇的手藝上。
要是味道不能達到老寇親自下廚的水準的話,這個連鎖店就失去了連鎖的意義了。
吳瀟嚐了一口,一股特殊的香味充滿舌尖。
這就是老寇獨家秘製醬料的味道。
而且,麵條筋道、彈牙,吃到嘴裡,回味無窮。
“不錯,這就是老寇的手藝。”吳瀟放下筷子,帶有一絲期盼的問道,“按照流程化做出來的面,能達到這個味道的幾成?”
標準化是連鎖經營的命門,做不到標準化生產,味道再好,也沒法推廣加盟。
一般的小吃連鎖店,能做到七八成的複製度,就算是不錯的成績了,連鎖的成績也會不錯。
但是要是達不到七八成的複製度的話,連鎖店基本開不起來。
小吃店味道是靈魂。
小吃店連鎖不像是肯德基連鎖或者某些快餐連鎖,只要標準化就能大規模推廣。
小吃店要是味道不特別,也就沒有連鎖的意義了。
但是味道特別,卻意味著標準化的難度直線上升。
所以,只要味道能打達到七八分,吳瀟基本就準備開始大力推廣了。
“嘿嘿,這碗就是標準化流程做出來的。”孔侑驕傲的說道。
吳瀟一怔:“真的?”
“當然是真的。你給我隨便找個地,只要把秘製醬料給我,我馬上就能做出一碗一模一樣的麵條出來。”孔侑一屁股坐在吳瀟的辦公桌上,“我這些日子可把我這十幾年學到的知識全部用在了這個標準化流程上了。”
孔侑眉飛色舞、同時有手舞足蹈的說道:“單單是煮麵這一個流程,我就花了足足一個星期。每天測試溫度,測試麵條的軟硬度,時間的長短。最討厭的就是各種調味料的多少和順序,更是讓我把我統計學的書都翻出來重新學習了一遍。”
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