李雨欣心裡挺溫暖的,接過葉凌天的碗筷,拿著款子筷子夾了一塊葉凌天已經用刀全部分開的羊腿肉嚐了一口,說道:“很好,很好吃”。
“那就多吃點吧,以後下班了不想在外面吃就過來,想吃什麼我給你吵,店裡什麼都用,挺方便的”葉凌天說著,他知道李雨欣是個完全不懂下廚的女人,一日三頓都是在外面吃。
“恩,好”李雨欣點了點頭,然後問道:“聽曉晴說,你這生意挺好的,可我看怎麼沒什麼太多人啊?”。
“還沒到時間,人最多的時候要等到九點以後去。那才是吃宵夜的時間,這個時間段都是飯店裡的生意最好的時候。”葉凌天給李雨欣夾了一塊肉說著。
“你這一個月大概能賺多少錢?”李雨欣問著。
“我還只開了半個月,具體一個月能賺多少我還不清楚。不過,按照目前來說,一個月應該能賺到二十萬左右的純利潤。對於我來說,已經很滿足了”葉凌天慢慢地說著,然後自己點了一根菸,他並沒怎麼吃。他對於燒烤是真的已經完全不敢興趣了,只是因為吃的太多了,而且整天聞著的都是燒烤味。
“二十萬一個月?這已經很不錯了啊,沒想到啊,這麼一個店一個月竟然能賺到二十萬的利潤。看來曉晴說的沒錯”李雨欣有些稍微驚訝。
“她說我什麼?”。
“她說呀,只要你葉凌天想做的事,就一定能過做到最好。她對你有些盲目的崇拜”李雨欣開著玩笑道。
葉凌天也微微笑了笑,然後說道:“其實,這裡生意能這麼好,有很多因素。首先是這裡人流量特別大,周圍很多人。而且這條街都是一些飯店,大家已經養成了來這裡吃飯的習慣了。另外就是燒烤店不多,起碼這周圍很大一片地方是沒有燒烤店的,大家圖個新鮮,自然都會選擇來這。另外,這裡生意這麼好,與小吃街拆遷了也有些關係,原本吃燒烤的人沒地方去了,就都選擇來這了。這個市場還挺大的,要不是這個店只有這麼大,容不下那麼多人,銷售額會更好。不過做到現在這個樣子,我已經很滿足了”。
“既然生意這麼好,市場都沒飽和,這裡場地不夠,你幹嘛不選擇再找地方開一家分店?以後可以做成連鎖店的形式。我們三元集團就是這麼一步一步發展起來的,我覺得你也可以走這種模式。只要開了第一家,第二家店開起來就簡單很多了。因為你有成熟的經驗可以複製,另外,你的人員也都是現成的,成本要遠比第一家要少”李雨欣給葉凌天分析著。
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“這個到時候再說吧,這個才剛剛開始,談開第二家有些早了”葉凌天敷衍地說著。他確實沒有這個想法,開這一家他都有些心力交瘁了,就更別說再開第二家了。而且,一個月能賺二十萬左右他已經非常的心滿意足了。
“公司最近怎麼樣?”葉凌天撇開這個話題問著。
“不太好”李雨欣聽到葉凌天問起這個來,臉上頓時有些憔悴了,搖搖頭說道。
“怎麼了?”葉凌天皺著眉頭問著。
“法國那個專案停擺了,集團損失了幾個億”李雨欣嘆了口氣說著。
“停擺?為什麼?”這個專案葉凌天也是親自參與者之一,所以他挺奇怪的。
“這是法國政府搞的鬼,說我們的專案違反了什麼規定,直接把我們法國的專案給強行禁止了。其實說到底,就是貿易壁壘加上西方國家特有的經濟政治和家族政治所引起的。歐洲有幾很很大的酒店服務業集團,都是家族企業,有很長久的歷史,與歐洲各國的政治都有著很深厚的利益。我們的這個專案觸動了他們幾大家族的利益,結果可想而知,聯合起來把我們給整垮了。我們公司先期投資進去的幾個億資金全沒了。幾個億資金沒了倒不是最主要的問題,最主要的問題是我們集團董事會里有人因為這個事情向我爸發難,要求有人來負責。他們不敢直接針對我爸,所以把矛頭對準了我,讓我為這次的損失負責。究竟怎麼處理我,董事會還沒個定論,我爸還在頂著巨大的壓力操作著這個事情”李雨欣慢慢地說著。<
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