辣椒還是丁皎皎種植出來的,謝文萱只怕忘了這一點,論做辣椒的正宗手藝,誰都比不上她。
不過這事兒誰都沒提,丁皎皎卻想起來要不要開一家川菜館子。可是盤算一下手裡人手,她還是嘆氣。
謝文萱被她這一口氣嚇了一跳,連忙在心裡重複一遍今天的言行舉止有沒有不合適的地方又小心翼翼地問:“郡主有心事?”
丁皎皎回過神搖頭:“沒有,那家店的特色菜有哪些啊?在哪兒?我現在一天天忙著都沒時間出去逛了,京城新出了哪些館子跟菜色都不知道。”
謝文萱心思多並不信丁皎皎的話,不過現在的她根本得罪不起貴為郡主的丁皎皎,更不敢質疑她的話,只順著她的話往下說。
朱雀大街的鋪子一直都是相當搶手的,前腳有人出鋪子,不到一刻鐘,鋪子就賣出去了。
動作快點,一般人發現不了鋪子換老闆了。
丁皎皎就是其中之一,下了馬車她還疑惑地前後看看:“這好像是個綢緞莊吧?”再抬頭,匾額也換了:“拾味居?倒是新鮮的名字。”
鄭思然抬眸望眼店鋪兩側的幌子,笑了:“八個幌子。”
丁皎皎驚訝:“一個幌子是路邊小店,兩個幌子待客吃飯,四個幌子那就是上等酒樓了。八個幌子,只有你想不到沒有廚子做不出,這酒樓,有背景啊。”
八個幌,滿京城只有一家酒樓敢掛著,還是宮中御廚出身才掛了上去。
敢掛八個幌,沒點手藝,就是天王老子開的,也沒人給你面子。
鄭思然看著丁皎皎,覺得今兒個有好戲看了,表姐不在太可惜了。
謝文萱那可驕傲的很:“這酒樓的廚子據說精通南北名菜,任何菜色都做得出來,聽聞這兩年海邊流行燒烤,什麼牡蠣,龍蝦他都會做。”
“龍蝦呀。”丁皎皎挑了下眉梢,不懷好意地看眼謝文萱抬腳進門。
丁皎皎在京城一慣低調,主要沒什麼時間出門,各個鋪子夥計都不認識她,不過能在京城開店的都懂得眉眼高低,看她穿著打扮就知道身份,小二熱情地很:“客官裡面請,幾位?”
謝文萱笑道:“我定了包間,甲子號。”
“貴客!裡面請!”小二聲音又高兩分,甲子號是他們酒樓最好的房間,都要提前預定才會有位置。
上元節,包房更是難定,謝文萱也是提前兩個月才定了下來,她一邊給丁皎皎斟茶一邊笑道:“這家店的廚子廚藝極好,若不是託了伯父,我也定不到位子的。”
丁皎皎面對謝文萱的邀功並沒多說什麼,扭頭看向小二:“你們外面掛了八個幌子,真的什麼都能做?”
“自然!”小二挺直腰板:“您沒瞧見嗎?我們店裡連選單都沒有的,客人點什麼,我們做什麼。”
丁皎皎想起看過的一部電視劇:“做不到,你們大廚親自出來摘幌子?”
小二一頓,這個有點嚴重,不過看丁皎皎還是個孩子想來也不會出什麼難題,點頭:“是!我們老闆是這麼說的。”
丁皎皎與鄭思然對視一眼,笑道:“既然如此我就不客氣了。我要吃,油炸冰溜子,油炸鮮奶,麻辣小龍蝦,辣子雞丁,麻婆豆腐,油酥辣椒段,毛血旺,麻辣兔頭。八道菜,我也不難為你們,一道菜一個幌子,去吧。”
小二聽前面兩個還覺得很為難,後面卻覺得沒什麼難的,不就龍蝦,雞,豆腐,辣椒,血跟兔頭嗎?他高聲應道:“您請好吧!”
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