傅雪瑤偷瞄葉臻一眼，問：“那就是鹹魚嗎？”
“鹹魚太鹹了。”丁皎皎搖頭：“海魚製成魚乾，有鹽分可補充體力，也有肉可補充營養。製法跟鹹魚差不多，不過這個要大皇子派人自己研究了，我沒時間。”
丁皎皎可不想當出頭鳥，海產品那麼多，她知道是知道，但是人的精力是有限的，為什麼那時候看穿越種田小說，女主都只用一件事發家致富奔小康？
還不是因為做好一件事已經很不容易了，其餘的你知道是一回事兒，能做好又是另外一回事兒。
當然，此刻丁皎皎全然忘記了自己當了甩手掌櫃，讓家裡的生意遍地開花的事情。
葉臻若有所思：“曬成魚乾，又跟鹹魚不同？”
丁皎皎點頭，都說了索性再給他一點提示：“我們都吃過一道菜，叫梅菜扣肉。梅菜要曬乾製作而成，而曬乾的梅菜不容易壞，那麼同理類推，新鮮的菜蔬是不是曬乾以後也不容易壞可以儲存呢？番薯可以製成果乾存放，蜜餞也是由水果曬乾醃製而成，若是單純曬乾沒有什麼水分是不是也可以儲存？邊關苦寒，軍中將士們生存不易，而各類菜蔬運輸不便，是否可以這樣運輸蔬菜水果過去呢？”
葉臻看著丁皎皎眼眸越發明亮。
傅雪瑤見他關注蔬菜問題，立刻抓住丁皎皎的手笑問：“你可是有法子？告訴我我去試試。”
“這法子莊子上的農戶都會，你去問問就好了。”脫水蔬菜的製作方法丁皎皎自己也不知道，不過不外乎晾曬烘乾，現代機械化做的簡單，但是這古代怎麼做就不知道了。
丁皎皎認真想了想，道：“紅薯幹做法就是煮熟烘乾，或者曬乾，你試試曬乾或者烘乾吧。”
乾菜在村子裡也是有人做的，只是地大多用來種糧食，菜種的不多，自然乾菜做的也不會多了。
丁皎皎忽然又想起好像有本小說裡面女主家人就是依靠賣乾菜發了一筆財，其實不做脫水蔬菜做乾菜也挺好。
不過丁皎皎是不會說出去的，說那些幹嘛？躺贏已經挺好了。
一旁葉六小姐也聽得認真，她名下有陪嫁的莊子，準備一會兒找傅雪瑤聊聊，再找葉臻聊聊若是她們果真做出乾菜來，看大皇子是收還是不收，若是不收她就要想法子賣出去，若是收，那以後就是軍備物資了。
能跟皇商軍備物資掛上鉤，東西還愁賣嗎？
幾人聊得正盡興，婆子衝到花園大喊：“不好了！小李夫人中毒了！”
“中毒？！”丁皎皎豁然站起，抓住婆子飛快往前院去，一邊跑一邊問：“叫大夫了沒？怎麼中毒的？人怎麼樣了？”
婆子都快哭了：“吃過小姐做的生魚片人就暈過去了，看著面色像是中毒，已經叫人去請大夫了。”
前院跟後面吃的是一樣的，不過前院是在廚房烤好了端過去，後院這邊是自己動手罷了。
丁皎皎沉下臉，轉頭拉住毛月明的手：“你放心，我不會讓李夫人有事的。”
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