如果丁皎皎沒順著沈三小姐的話說,而是說了真實情況,這會直接拉滿兩個人乃至三個人的仇恨值,被人對立跟坐山觀虎鬥,自然還是後者舒坦,況且,可以借刀殺人,何必髒了自己的手不是?
魏公公越發喜歡丁皎皎,他都不看沈三小姐跟那位表小姐,拉著丁皎皎說話:“這快晌午了,中午吃點什麼?”
丁皎皎拉著魏公公往外走:“我們先去看兔子,兔子還沒接收呢。至於吃什麼……我好好想想。”
皇莊管事做事雖然貪財但是買的兔子真的沒的說。
不說別的,為了配上那高昂的價錢,挑選的兔子也必須是毛色鮮亮,身形健碩又健康的。
兔子沒問題,丁皎皎把兔子交給爹孃就回去做午飯。
現在天氣越發熱了,忙了一天她也沒什麼好胃口,索性做一鍋涼麵。
燒一鍋熱水用井水湃涼,再讓杜婆子擀麵條。
涼麵的調料說簡單也簡單說複雜也複雜,左不過油鹽醬醋這些東西,只不過用量配比很是講究。
丁皎皎在廚房調味,魏公公就守在一旁看著,那麼多種調味料放在一起他有些牙酸:“這麼多調料味道不會複雜嗎?”
“不會的,這就跟配藥一個道理,有君臣佐輔,放糖不是為了甜,而是為了提鮮,所以要少加一點。鹽巴因為有了糖也不能多放。醬油可以增加鮮味與鹹味,而這幾種醬油味道不同混合在一起會有奇效。當然涼麵最重要的還是醋。”丁皎皎捧出來一罈老陳醋:“用老陳醋味道夠勁,用米醋香甜。所以這個要按照口味自己分開放。”
魏公公忍不住看向一旁的蔥薑蒜,自打入宮以後,他就不知道這些蔥薑蒜韭菜之類的味道是什麼了。
入宮伺候的人,都怕嘴裡有味道衝撞了貴人,這些帶味道的東西一律不能吃,除了這些那些黃豆蘿蔔之類會讓人排氣的東西也不敢吃,若是當差的時候忍不住放了屁,燻著了貴人,那也是罪過。
丁皎皎扭頭瞧見魏公公表情,想起看過的史料,笑道:“公公在莊子上會呆一段日子吧?放心吃吧。”
魏公公一想也是,為了躲是非,他好容易出來的,何必還要回去?暫且把這裡忙完了,宮裡的事情落聽了,他再走:“好好好,我就嘗一嘗。”
到了飯點兒,沈曦白也來了,他擰著眉頭不說話,捧著碗就開吃。
淅瀝呼嚕地,秦沛看著都擔心:“你慢著點沒人跟你搶。”
丁山給他遞碗湯:“喝口湯順順。”
丁皎皎幸災樂禍:“小女子無以為報,以身相遇以報公子大恩。”
沈曦白“碰”放下碗,惡狠狠瞪她:“閉嘴!”
丁皎皎咯咯笑起來:“還真被黏上了啊?”
沈曦白咬牙切齒根本不想搭理她,捧起碗接著吃麵。
魏公公一根根麵條吃的那叫一個仔細,酸酸的麵條配上蒜汁小蔥,再來點丁皎皎秘製的辣椒油,那叫一個香!
吃的差不多了,他才慢悠悠地說:“這事兒啊,您本就不好出面,這被黏上了,還是躲著點吧。”
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