主食就是白粥,一疊小鹹菜,蒸的白白嫩.嫩暄暄騰騰的小花捲,一樣小炒青菜,一疊青青脆脆的小黃瓜,還有一疊生菜,一會兒裹著羊肉吃。
圍著炭盆旁邊放著的一疊毛豆腐,一疊幹臭豆腐,還有一小碟的韭菜,一疊牛肉片,一疊羊肉片,幾頭大蒜。
丁皎皎就著奶嬤嬤的手喝了小半碗粥,這才奶嬤嬤放到炭盆邊兒上的小板凳上:“來,我給你割肉吃。”
沈曦白一捋袖子:“烤肉這種事當然是自己來比較有滋味了。來來來給我給我。”
奶嬤嬤橫他一眼,瞧見那粥碗下去了一大半這才把刀遞給他:“別傷著自己。”
“小爺我有那麼笨嗎?”沈曦白哼哼兩聲,一手抓住串著羊腿的烤架把手,一手拿著刀割肉。
烤肉還是最外面這層最好吃了,吸收了所有調料的味道,口感有幾分焦脆,帶著肉香,切得厚一點,外酥裡嫩,那叫一個美味!
第一刀,沈曦白拿生菜放上切下來的羊肉,再放一根小黃瓜,問丁皎皎:“吃辣嗎?”
“一點點。”丁皎皎看眼旁邊的辣椒碟子,紅彤彤的辣椒洗乾淨之後用鍋焙乾,把辣椒的香氣激出來,配上同樣用火烘焙過的花椒麻椒,撒在羊肉上好吃的不得了。
沈曦白撒上辣椒花椒粉,把生菜細細地捲起來遞給丁皎皎。
生菜中和掉肉中油膩的味道,提升了羊肉的鮮嫩,丁皎皎一口一個,接連讓沈曦白給自己裹了三個這才心滿意足地拜拜小手:“我要吃烤豆腐。”
程朗把剛剛烤好的牛肉卷好遞給她:“我給你烤,嚐嚐牛肉。”
不像羊腿烤的久了,失了水分,牛肉烤的剛剛好,嫩.嫩的,一口要下午,哇喔……
丁皎皎眼睛都亮了,這牛肉根本沒有加辣椒更沒有放孜然等香辛料,只撒了一點點鹽巴提味就相當完美了!
丁皎皎忍不住拿筷子夾一片烤好的牛肉,也不用生菜了,直接塞進嘴裡,沒有生菜裹著,牛肉的味道更加鮮嫩,她忽然有些想念牛排了。<……
還是算了吧,羊肉再貴也吃得起,牛肉卻不能時時吃的。
丁皎皎目光盯上了一旁的豆腐,正對著豆腐吸口水的功夫就聽“啊”一聲驚呼。
她快速轉頭就瞧見奶嬤嬤抱著沈曦白的手一疊聲地叫:“快去叫大夫!”
“不用不用,上些藥就好。”沈曦白疼得眼睛都紅了,眼淚也撲簌簌往下掉,可一想到妹子就在跟前,他這個當哥哥的不能膽怯,他也不敢看傷口,就努力憋著眼淚,高高地仰著頭,這樣眼淚就掉不下來了,還不忘吩咐防風:“去把藥箱拿來。”
丫鬟在奶嬤嬤的吩咐下忙成一團,爭前恐後的往外跑。
程朗也以為怎麼了,目光落在掉在地上的刀子上,默默坐了回去。
防風也嚇傻了,連忙轉身往外跑,撞上一個人愣了下,旋即拉著他進去:“方統領,快快快我家少爺手給割傷了。”
方統領根本來不及反應就被拽進了看上去明顯是女子閨房的房間,進去掃一眼,見都是一群孩子,放下心來,目光又落在掉在烤架旁寒光閃閃的刀子上,目光一凜,連忙蹲在沈曦白身邊道:“來我看看。”
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