土豆蒸熟，搗爛，團成小球球入油鍋炸到金黃，紅燒肉燉好之後把炸好的土豆放進去，隔壁小孩兒都饞哭了。
也就秦家家境殷實，廚房兩口大灶，幾個小火爐才能讓丁皎皎這麼折騰，不然這飯都做不開來。
丁皎皎蹲在一口灶火前流口水，手捧小碗兒先來一口沾滿湯汁的炸土豆，鮮香軟糯，好吃的不得了！
土豆燉粉條簡單一點，切成滾刀塊的土豆，跟幾片五花肉放到一起一炒，放點醬加水，加粉條煨到熟。
比較複雜的是鍋包肉，張氏從來沒做過，聽著丁皎皎的話把裡脊肉切成薄片加入一點點黃酒鹽巴醃製，沒有澱粉這種精細的東西，一點點白麵粉加水調勻後沉澱，倒去上面的清水，將醃好的肉片倒進去抓勻。
熱油把肉片一片一片放進去炸定型撈出來，所有肉片過油後復炸到表面焦色撈出來。
到這一步，廚房裡香味越發濃郁，學堂裡的孩子們也讀不下書了，聞著香味兒頻頻往院子裡瞧。
秦文翰見他們心思都不在學習上，乾脆一聲令下讓他們都放學了。
學生們歡呼一聲收拾東西揹著小書包趕緊回家，聞著這味道太折磨人了啊！回家吃飯去！
丁縕宜吸著口水直奔廚房，就見丁皎皎抱著碗坐在灶火前，碗裡一片炸好的肉。
他撲上去伸手就搶：“哇！好好吃！”
丁皎皎嫌棄不已地拍他一下：“去洗手！”
肉片剛炸好，還燙嘴，丁縕宜是咽不下去又不捨得吐出來仰著頭張著嘴哈氣又吸口水，忙得不得了。
丁伯夷看不過眼，拿筷子把肉夾出來又塞給他一個碗讓他捧著一邊兒吃去。
張氏瞧著門口一群小傢伙，乾脆將炸好的肉撿一盤子出來遞給丁伯夷：“出去吃吧。”
“謝謝舅媽。”丁伯夷招呼著哥哥弟弟們出去吃東西。
丁皎皎捧著碗重新在自己小板凳上坐下，眼睛亮晶晶吸著口水地看著那口蹲著紅燒肉的大鍋，炸土豆圓子跟紅燒肉多噸一會兒更香糯。
上輩子因為身體的緣故她很多東西都不能吃，現在捧著碗，她吃的是心滿意足！
張氏把油鍋端下來，換上一口小鐵鍋，放進白糖醋燒熱然後倒進去切好的胡蘿蔔絲，香菜，蔥絲，翻炒一下再倒進去炸好的肉片翻炒起鍋。
秦沛聞著香氣找進來，見灶間幾口鍋，小爐子都佔得滿滿當當，忍不住拎起丁皎皎的耳朵嗔怪：“就你嘴饞，天天纏著你舅媽給你做好吃的。”
“娘，哎呀，好吃嘛。”丁皎皎捧著碗舉到秦沛面前，努力踮起腳尖把那飽蘸湯汁的土豆團塞到秦沛嘴裡。
土豆糰子蒸過又炸過，外皮韌，內裡綿軟，帶著紅燒肉的湯汁，半點不油膩不說還特別的鮮香。
秦沛沒忍住自己又捏了一塊塞到嘴裡眼睛越發亮了。
張氏把裝著饅頭的笸籮塞到秦沛手裡幫丁皎皎解圍：“快去叫人吃飯了。孩子能吃是福，咱們家裡又不是吃不起，更何況我們現在全家都靠著皎皎掙錢呢，是不是啊？皎皎？”
接到張氏的顏色，丁皎皎用力點頭，拍著小胸.脯保證：“舅媽放心吧！我一定帶著大家發家致富奔小康！”
奔小康張氏不懂，卻懂得發家致富四個字，她笑著點頭，摸摸丁皎皎圓鼓鼓的小肚子叮囑：“你吃了不老少了，一會兒悠著點，吃撐了可難受。”
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