和臉與身體不配,是可愛的人。
“想要做spaghetti意粉),你知道嗎?”
“spaghetti?那是什麼?”spaghetti是義大利式實心面;義大利麵條。パスタ=pasta雖然也翻譯為義大利麵,但不一樣,義大利麵有500多種之多,每種都有自己的名字,面的種類和做法也各不相同,パスタ是這500多種的統稱是長條型細面,這個應該是所有人最熟悉的義大利麵,甚至可以說,一說到義大利麵,大家腦海中所對應的就是這種,是最常見也最經典的一種,對於醬料的搭配也最百搭,spagittestrings細繩子),在這裡為了區分統一翻為意粉。)
“是用蛋和小麥粉、少許油和鹽就做得出的細長的東西哦。”
“會用到小麥那不就是說能成為主食嗎?”
“是呢。我想如果可以的話料理的種類也會擴充套件開吧。”
“不是挺厲害嗎!雖不知道做不做得到,試試吧!材料我會拿來的。”
我說出我所能想到的材料、道具時,巴爾特羅接二連三地準備完畢。
我的個子夠不到烹飪臺,所以搬來了椅子。
把雞蛋和麵粉(高筋麵粉)放入木製的類似大碗的東西,用鏟子攪拌。
順便說一下,用硬質小麥磨出來的小麥是高筋麵粉,高筋麵粉的筋道很強,適合做義大利麵和拉麵。
低筋麵粉是用的軟質小麥所以比較適合製作天婦羅、蛋糕,但家裡好像沒有。
“嚯、漸漸凝固了呢。”
巴爾特羅很有興趣的看著凝固的樣子,是在考慮著能用到什麼東西上嗎,那個眼神很認真。
一邊加點水,一邊在板上揉捏到表面平滑為止。
“要是有什麼能包住的東西就好了。”
“包的東西嗎,用姆歐納的葉子來包怎樣?”
“葉子嗎,不會沾上味道嗎?”
“啊、即使包上姆歐納的葉子也不會把味道轉移到食材上,這是它的特徵,大家都在用啊。”
“那就用那個。”
從巴爾特羅那裡接過姆歐納的葉子,意外的很薄很大,雖然有點難包裝,但這樣應該就能好好醒面了吧。
做出保鮮膜的人是天才啊。
“要包著放置嗎?”
“像這樣醒個十五分鐘左右,會更容易拉長哦。”
“嚯,知道得還挺多的嘛,道具的處理也好,好像至今做過好幾次似的。”
“啊哈哈,啊、對了巴爾特羅!在這期間要做配合細長麵條的醬汁啊!做醬汁吧!”
正當我陷入困境時,我催促般的拜託巴爾特羅。
“喔,醬汁嗎,要怎樣的才好啊?”
“大致上什麼都合適,不過果然還是番茄醬汁吧?”
“番茄嗎!那樣的話村裡有新鮮的!馬上做吧。”
其實我更喜歡鱈魚子、奶油什麼的,但這次可以馬上做好的番茄就行了,科利亞特村的番茄很好吃。
這個世界的食材既有和日本一樣的,也有沒有的東西,也有相似的,不過,也有完全不知道的食材很不可思議。
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不管怎麼說,米在這裡沒有太遺憾了,一定在哪裡的大陸有。
過了十五分鐘左右,因為沒有擀高筋麵粉的擀麵杖,沒辦法只能用兩手的手背壓著來拉伸,變成四角形再切。
要做擀麵杖才行啊,不能切得很漂亮。
醬汁似乎已經做完了,巴爾特羅認真的看著我切的樣子。
臉好可怕,嚇得我都差點切到手指了。