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第一章 三食三客 (第3/3頁)

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“沒錯,我們店對所有顧客都一視同仁,食物是給普通人吃的,不是隻給有錢人吃的!”

餐廳老闆一臉認真的回覆著方菲的詢問,方菲立刻升起一片敬意。

“您這‘一刀二兩’的手藝太卓絕了,看得我都驚呆了!”

方菲繼續引導著老闆黎齊的話語,黎齊也非常配合,他繼續開口道:

“老爺子是我們店的老主顧了,從我們開店第一天,他就來光顧我的生意,那時候店裡幾乎沒有客人。”

“老爺子差不多所有食物都嘗過,但還是對醬牛肉情有獨鍾。”

“老人家起初要半斤牛肉,但自己吃要吃上兩三天,因為他捨不得,”

“有一天他就問我,‘小黎呀,這半斤牛肉有點多,我可不可以少買點?’”

“我當然欣然答應了,畢竟老主顧來之不易,老人這回就要了二兩。”

“那時候我刀工也一般,切片有時候薄有時候厚,但斤稱上老人家始終不肯佔我的便宜,每次切多了都一定要我撤回去幾片。”

“但要知道,這一片牛肉有時候就是三錢兩錢的,一不小心就又少了,老爺子一臉心疼的看著少給的牛肉,又始終不要多餘的分量。”

“就這麼,日子久了我就儘量稱到斤兩標準,分毫不差了。”

主持人興高采烈的繼續訪問黎齊,可黎齊有點坐不住了。

“內什麼,咱們能不能先品嚐一下食物,在室溫下,牛肉口味只會越變越差,而豬蹄更是都涼了,我們家豬蹄雖然冷吃熱吃都很美味,但我還是推薦熱食品嚐。”

黎齊說完,主持方菲也感覺到腸腹的陣陣飢餓。

“這裡為你們準備了油饃燒餅,也是我們家的特色,來品嚐看看!”

黎齊說完,方菲就開始小口品嚐起來。

要說方菲的食相非常優雅,但吃起來又感覺非常美味,攝像機鏡頭始終對著方菲吃飯的方向。

“嗯,拍攝素材夠了就趕緊吃飯吧,美食不是用來欣賞的,而是用來品嚐的,攝像師大哥,您也快來嚐嚐。”

方菲被黎齊說的一陣羞澀,這不就是委婉的說自己吃飯太裝了麼。

方菲一陣委屈,她也不想這樣啊,工作使然,美食節目主持人就是要人前優雅的樣子不是。

攝像師早就看著食物吞嚥起口水,直到方菲讓他結束拍攝,他這才坐到桌前大快朵頤起來。

美女主持吃遍石市美食,但始終都是端著架子,唯獨在“三食三客”完全自然的放鬆吃起。

方菲少有的拿起豬蹄,雙手抓握,只輕輕一撕,皮肉瞬間酥爛脫骨,濃郁的香氣直擊鼻腔。

一塊豬蹄入口,綿密細膩的口感,

“啊~”

簡直無法用言語表達,吃進口中的就是幸福和滿足!

“怎麼樣,還可以吧!”

黎齊一臉驚喜的看著吃過豬蹄的兩人,眼神中充滿著光亮。

“太美味了,軟糯中帶著料香,蹄筋也太好吃了!膠質的口感簡直沒法形容!太好吃了吧!”

美女方菲確實是美食裡的行家,豬蹄的特點形容的無比貼切、準確。

“我們運用了三十味藥料配方,滋潤溫補,味道豐富濃香,這是我們經過了數百次嘗試才最終確定的配方!”

老闆黎齊一談到自家的食物,整個人都光彩奪目,發光發亮。

又吃過其他幾樣特色美食,方菲和攝影師都已經飄飄欲仙了,從來沒吃過如此美妙的滷味,實在是挺好吃了!

拍攝和採訪任務都完成後,主持方菲一臉不捨的離開了這家小店。

臨走之時還不忘補充一句:

“我還會回來的!”

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