林薇尋思了一下，衝蘇慶華問道，“你說咱們再開一個什麼樣的店面比較好？”
蘇慶華尋思了一下，“咱們現在飯店的生意很不錯，要不咱們再開一個分店吧？”
林薇覺得蘇慶華這個提議是可以的。
如今店裡的生意都有些忙不開來的架勢，如果再開一個，分擔一些人流量，也不是不可以。
而且飯店的利潤很穩定，不會掙得太少。
不過林薇覺得還是經營一些不一樣的東西來的好。
尋思了一下後，林薇衝蘇慶華問道，“你說咱們開一個火鍋店怎麼樣？”
火鍋味道不錯，很多人都愛吃。
尤其是在京都這邊，算得上是新鮮的玩意。
如果能開一個火鍋店，好好經營，林薇覺得應該是不愁著生意。
當然，林薇還考慮到相比較飯店，其實火鍋店開起來是要簡單一些的，不如飯店那麼複雜。
去飯店吃飯，炒菜需要的時間和功夫，人工方面也需要的比較多。
但是火鍋店，就會方便不少。
配好了鍋底，直接上菜品，客人自己燙著吃，處理起來難度小不少。
蘇慶華是吃過林薇做的火鍋的，非常的喜歡吃。
所以在林薇說出開火鍋店時，蘇慶華也覺得非常的不錯。
“火鍋店可以，在京都算得上稀奇的東西。
大家吃過了，應該會喜歡的。”
得到了蘇慶華的支援以後，林薇便打定了主意放手幹了。
鋪子她有，本錢她也有，幹起來不麻煩。
林薇很快的聯絡了裝修團隊，將自己其中一個和飯店差不多大的鋪子開始裝修起來。
