林薇正好也不忙,於是便同江蘭道,“就這樣吧,蘭姐,你把所需要的食材準備好,我幫你調好餡料,你自己炸,你看怎麼樣?”
江蘭趕忙點頭,“好啊,大妹子,那就麻煩你了。”
“蘭姐,不客氣,我也忙的差不多了,正好有時間呢。”
江蘭這邊,倒也是個利落的。
很快,便找好了食材。
林薇幫忙處理了一下,調好了餡料。
炸的話就比較簡單了。
搓成丸子狀,下油鍋炸成金黃色撈起來。
就和之前江蘭自己炸肉丸的步驟差不多,不要炸的太焦太老了就行。
肉丸子好不好吃,主要還是看調出來餡料的味道。
餡料好味道才好。
沈蘭炸了兩大盆,家裡的男人,孩子,吃了都說好吃,比之前炸的肉丸子好吃太多。
本來,她炸的肉丸子直到年後都吃不完。
可是如今這會兒炸了肉丸子,比以前炸的還多,感覺沒幾天的功夫,這裡全部消滅乾淨。
果然,味道好一點,就是不一樣的。
很快,到了除夕這天。
這個年是一家人在京都過的第一個年了。
雖然地點不一樣,但是一家人還在一起過年,就挺開心的。
年夜飯,林薇籌備的很多。
孩子們的壓歲錢也很多。
這一次,直接一人封了十塊錢壓歲錢。
拿到了十塊錢的壓歲錢以後,三個孩子都驚歎了一下。
“娘,今年的壓歲錢怎麼這麼多呀?”
“是啊,平時只有一塊,今年有十塊錢,直接翻了一倍呢。”
“娘,你確定給我們的壓歲錢沒有給錯吧?”