這些東西比較瑣碎,花時間。
花了快一個上午,才全部串好了。
林薇先將燒烤的架子支了起來。
這燒烤架是她自己用鋼絲簡單的做起來的,湊合著能用。
煤炭之前家裡就買了不少回來,直接拿著用就行了。
準備好了燒烤支架後,林薇又去看了下熬好的綠豆湯。
這會兒已經涼下來了。
如今的天氣不熱,直接喝常溫的綠豆湯就行。
滷味兒也滷的差不多了。
林薇拿著筷子戳了一下,滷豬蹄已經燉得軟爛。
撈出來烤一烤,不知道多香。
“娘,咱們串了這麼多的串子,打算怎麼吃呀?”三個孩子還沒見過這麼新奇的吃法,才忍不住的問了句。
林薇道,“嗯,做燒烤吃。
等會兒你們見了就知道了!就像烤豬蹄差不多。”
三個孩子心下好奇,不過也打算等著林薇等會兒做的事情看看。
林薇這邊,把做燒烤所需要的調料也準備了一下。
炭火已經燒旺了,接下來就是烤這些東西。
林薇負責烤,蘇慶華站在一旁,準備跟著林薇後面學。
他要是學會了,讓他來,小媳婦兒歇一歇。
林薇先烤了肉。
牛肉串,羊肉串,還有豬肉串都拿了一大把。
因為肉串切的小,很快就烤熟了。
撒上了調料以後,說不出來的香。
林薇將烤好了的肉串給蘇慶華和幾個孩子遞了過去,“你們嚐嚐,看看好不好吃,香不香。”
蘇慶華和孩子們都吃了一口。
三個孩子是個貪吃的,嚐到了肉串的味道以後,都紛紛稱讚著味道好,“娘,這肉串也太香太好吃了。”