下午，一家人倒是沒啥要買的，在家裡休息，順便再將家規整了一下。
見家裡的香油還有，豬油的話沒了，得自己煉才行。
於是林薇讓蘇慶華去了一趟副食品店，買了五斤豬板油回來。
這五斤豬板油應該也能吃上一陣子了。
林薇將買回來的豬板油洗乾淨了，切成小塊，放在燒煤爐的鐵鍋裡慢慢的熬著。
豬板油熬出來的味道非常的香。
尤其是熬出來的油渣，香香脆脆的味道也好吃。
三個孩子湊在跟前，盯著油渣。
“娘，咱們什麼時候才能熬好油，吃上油渣呀？”三寶問了一句。
林薇道，“等會兒就可以吃上了，不著急。”
“嗯！”
林薇又熬了三分鐘，油渣炸的金黃，便撈了起來。
五斤豬板油熬出來的油渣不少，有一小盆。
林薇裝了一小碗出來，遞給了三個孩子，“好了，來吃吧。”
三個孩子接過油渣，迫不及待的吃了起來。
林薇趕忙叮囑道，“小心點吃，別燙著嘴了。”
“嗯，娘，你放心吧，我們知道的。”
林薇又拿了點出來，撒了點椒鹽粉，自己嚐了一塊後遞給了蘇慶華，“你也嚐嚐，味道還不錯。”
蘇慶華笑著接過。
嚐了一口。
嗯，味道確實好。
他記得，自己小時候可是非常喜歡吃油渣的。
不過家裡條件有限，從小到大都沒吃過幾回。
以前家裡熬豬板油，即便有油渣吃，也基本上都到了蘇慶安的嘴裡，其他的幾兄弟吃不上。
蘇慶華是家裡最不受寵的兒子，自然更吃不上了。
