鹹香微油的火腿絲是紅棕色的,因是整面切下,部分細絲的邊上還帶著灰邊,不過與深綠色的蓴菜嫩葉映襯在一起,實在是好看。
處理完蓴菜和火腿絲之後,雞胸肉已經煮得差不多了,白色的雞胸肉邊上漂浮著油沫,度兮兮連油沫一起撈出來,用冷水把表面的油汁洗淨,這才順著雞肉的紋路,一點點的撕成細絲。
不一會兒,雞胸肉塊就已經在度兮兮的手下變成了鬆軟的雞肉絲,度兮兮瞧了瞧剛才煮過雞胸肉的水色,覺得還不錯,便用漏勺再次過濾了一下湯水中的浮沫。
雞胸肉絲、蓴菜、火腿絲,三者不分先後地一起下入鍋中,微黃帶白的湯色中混雜了紅白綠三色,細細攪拌之下,顏色愈發混雜,乍一看,還挺有顏色的美感。
“夫人,是要熬成湯?”2569顯然是忘了度兮兮剛才所說的話,見度兮兮這會兒的架勢頗像要熬湯,便支稜著自己的電子光屏,好奇地看著鍋內。
熱氣湧出,噴灑在2569的電子光屏上,頓時形成一層霧氣,度兮兮瞧見了,便好笑地把它的電子光屏給推遠了些,然後輕聲道:“我是在煮羹,一會兒要加點水澱粉進去。”
“哦!”2569應了一聲,想到度兮兮之前也做過蓮子羹,就開始猜測這蓴菜羹是不是也和蓮子羹一樣甜滋滋的,機器人的好奇心更重一些,但這次卻沒有湊近去瞧了。
電子光屏也算是2569的眼睛,剛才電子光屏起了霧,它也什麼都看不到了。
湯水中冒出一個又一個的大泡,度兮兮用湯匙舀起一些細瞧,覺得蓴菜已經熟得差不多了,便拿過2569幫忙化了水的水澱粉,一邊攪拌著一便倒入鍋中。
鍋中的湯水在溫度的變化下不斷攪動著,水澱粉的加入,頓時叫它變成了略粘稠的糊狀,度兮兮眉目柔和地拿湯匙在裡面攪拌著,一下又一下……
蓴菜羹可以出鍋了,度兮兮臨出鍋前還往裡頭滴了些香油,叫蓴菜羹的滋味和香油的芝麻香互相映襯,且有了香油的點綴,蓴菜羹也多了幾分油色,更加好看了。
“說起來,這蓴菜羹也叫作雞火蓴菜湯,我也好久沒吃過了。”度兮兮略帶懷念地叫2569把這一大碗蓴菜羹搬出去,想到自己第一次,也是唯一一次品嚐蓴菜羹,似乎才十三歲。
那一年的蓴菜收穫得格外多,度家也購買了不少進來,照理說,度家的菜品更偏向於精緻典雅,符合祖輩御廚的審美,不過這蓴菜羹也是偶爾會出現的。
度家大爺爺親自教度兮兮做蓴菜羹,只用了一個小時的功夫,但許是度兮兮的天賦太好,大爺爺覺得沒必要重複教,自那之後,便沒叫度兮兮做過蓴菜羹了。
蓴菜羹……蓴菜羹……
度兮兮嘴角輕輕勾勒起一個弧度,抬步朝外頭走去。總歸她現在廚藝有成,想吃的時候,隨時都可以吃,何必糾結於過往呢?
走出廚房,餐桌上已經擺了大大小小几盤子菜,除了度兮兮做的蓴菜羹和莫鶯愛吃的那兩道菜,2569確實為葉文蜓做了紅燒肉,額外還有一碗湯,一盤冷盤。
度兮兮走過去瞧了瞧,一邊招呼莫鶯他們三個人過來吃飯,一邊又在心裡覺得好笑。這葉文蜓愛吃紅燒肉沒錯,2569做了紅燒肉也沒錯,可為什麼這紅燒肉的分量,是所有菜餚裡頭最少的呢?
度兮兮側頭看了2569一眼,卻見它無辜地抬了抬電子光屏,彷彿刻意“針對”葉文蜓的不是它。度兮兮無聲一笑,只叫2569去盛飯,然後叫莫鶯坐在自己的身邊:“莫鶯姐,你孕檢結果怎麼樣?”
“比上個月好多了。”莫鶯的臉上已經瘦削了很多,但眉目柔和,眼神清明,顯然是精神狀態不錯,“軍部安排下來一個營養師,雖然不會做美食,但在調理身體這方面很有經驗。”
莫鶯身為軍部的一員大將,以前為了帝國而精神力崩潰,如今精神力治好了,也依舊奔赴在前線為帝國出力。於情於理,軍部都不會對莫鶯的身體狀況坐視不理。
“這就好,我也能多放心些了。”度兮兮點點頭,等柯刑開始動筷了,就給莫鶯親自舀了一碗蓴菜羹,小心地放在莫鶯的面前,“快嚐嚐吧,先清一清口。”
莫鶯就喜歡度兮兮這溫溫柔柔的樣子,把蓴菜羹拿起來吃了一口,覺得入口溫潤,清脆鹹香,就笑眯著眼睛說道:“兮兮做的真好吃!”
“瞧瞧,是不是覺得自己沒有用武之地了?”柯刑好笑地看了這對姐妹一眼,然後擠眉弄眼地看向葉文蜓,語氣說不出的看好戲。
葉文蜓卻沒有柯刑想象中的生氣亦或吃醋,他只是輕輕笑了下,然後伸手,給莫鶯夾了塊糖醋排骨。
這還不算什麼,他把糖醋排骨夾在了莫鶯的菜碟裡,然後從口袋裡拿出乾淨的手帕,直接抬手按在莫鶯的嘴角處,細柔地擦去她剛才喝羹時不小心粘上的點點痕跡。
“也不知道小心些。”葉文蜓的語氣說不出的溫柔,只是在度兮兮聽來,這輕飄飄的語氣彷彿是在對自己示威,“不過不小心也沒事,總歸有我幫你擦。”
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柯刑:……
度兮兮:……終究是我輸了。
莫鶯:……這男人今天犯什麼病?
雖然葉文蜓這突如其來的宣示主權叫度兮兮和莫鶯有一陣僵硬,不過很快,蓴菜羹的獨特口感就叫大家沒空多想了,不僅是柯刑他們胃口正常的人吃得停不下來,連莫鶯這個懷孕之後胃口驟降的人,都多吃了兩碗蓴菜羹。
“真好吃,兮兮,你能教我家3533做嗎?”莫鶯和度兮兮可從來都沒有客氣這一說,見度兮兮吃完之後含笑看著自己,她也“嘿嘿”一笑,一邊幫自己多添了半碗蓴菜羹,一邊說道。
“你悠著點吃,別吃撐了。”度兮兮的眉目帶著笑意,只覺得莫鶯懷孕之後也較之前多了幾分柔和,“可以是可以,這又不是難事。不過蓴菜四月至十月成熟,如今這一茬應該是cd–0329星上的最後一期的,要想再吃,只得等明年了。”
cd–0329星上的考察人手不多,對於這顆前身為藍星的原始星球的探索也是有心無力,度兮兮並不覺得十月底才尋到蓴菜是他們無能,反而佩服他們,已經從在水裡釣魚,進展到下水尋菜了。
不需要度兮兮的任何提示,他們已經開始自發地探索未知的領域,cd–0329星的完全利用,想來也不過是時間的問題。
“明年四月啊……”莫鶯空著腦子想了想,等到明年四月的時候,自己已經是待產的時候了,那時估計滿心思都是即將出世的孩子,哪兒還有心情去吃什麼蓴菜羹啊。