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第26章 淨化,櫻桃肉 (第3/3頁)

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說幹就幹,度兮兮起身跟柯瀲說了幾句,然後在柯瀲還沒反應過來的眼神中分出了一部分櫻桃,大步就朝廚房走起。

在度兮兮關上廚房門之前,不知道從哪個牆角鑽出來的2569趕緊跟了上去。

“砰”的一聲,廚房門關上了,只剩下柯瀲和大半盒櫻桃“面面相覷。”

柯瀲:……

櫻桃:……

度兮兮輕輕地清洗著櫻桃,2569好奇地湊過來,機械音中帶著沒有掩飾的好奇:“夫人,您在做什麼?”

“櫻桃肉。”度兮兮並沒有因為2569是個管家機器人而隨意敷衍,細心解釋道:“櫻桃肉菜如其名,成品像是櫻桃一樣色澤紅潤,口感皮軟而肉酥爛肥美,味甜鹹鮮香……”

2569的電子光屏上出現一連串的亂碼,顯然無法聽懂度兮兮的話是什麼意思。度兮兮便笑著伸出手拍了拍它毛絨絨的大腦袋,笑道:“就是一道很像櫻桃的肉菜,酸酸甜甜的,很美味哦。”

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“2569懂了!”

現在是上午,度兮兮有大把的時間仔細做櫻桃肉,所以並沒有很著急的樣子,反而是拿出一塊肥瘦適當的豬肉,仔細處理之後佐以櫻桃放入燉鍋之中。

它至少需要用文火煨上三個小時,度兮兮便拿起一顆小巧的櫻桃,坐在一旁的小板凳上細細雕琢起來。

刀功在藍星古時也被稱為“割烹”,一共分為切、片、削、剁、劈、剞、剔、剜、拍、旋、刮、食雕十二種。

刀功身為一個廚師的基本功,自然是需要好好磨鍊一番的。度兮兮還在藍星的時候就花了不少功夫練刀功,不敢說每一種都到了大師的級別,但“精通”二字,她還是敢拍著胸脯說出來的。

食雕身為刀功十二基本功中的一種,也是度兮兮當年苦練過的。

還記得最艱難的那段時間,度兮兮每天都需要用一塊豆腐雕刻出長輩們要求的圖案,豆腐一旦碎掉,度兮兮當天就需要犧牲掉休息時間繼續練,練到長輩們滿意為止。

度兮兮此刻能拿著一把大大的菜刀在櫻桃上作畫似地雕刻,離不開長輩們的悉心教導。

度兮兮並不覺得自己有什麼可委屈的,她身為繼承人,傳承家族就是她的使命。長輩們對她愈嚴,度兮兮就覺得愈心安。

至少那樣說明,她還是被長輩們看重且信任的,所以他們才會這麼悉心教導。

小小的櫻桃不過度兮兮半根大拇指大小,甚至還要小一些,度兮兮卻仔仔細細地雕刻著,彷彿手上拿著的不是一顆櫻桃,而是什麼珍貴的玉石,容不得絲毫的懈怠。

這也是度兮兮當年上過的基本功之一——對食材儲存敬畏之心,永遠不可以浪費食材,那是上天對一個廚子的恩賜。

櫻桃雖小,卻也是沉胤用心培養的,是羅布號一路護送的,也是度兮兮用來做櫻桃肉這道菜的。它不普通,反而在度兮兮的手上發揮著巨大的作用。

輕巧的櫻桃皮肉掉落,櫻桃被雕琢後漸漸顯出不凡的模樣——一個紅衣美人正提著一把長劍,於小小的櫻桃之上翩翩起舞。

這劍舞雖是定格住的,可耐不住度兮兮的雕工了得,栩栩如生之下顯得十分活靈活現,讓這紅衣紅唇的美人柔美中帶著伶俐,靈氣十足。

度兮兮好好的欣賞了一下自己的成果,然後在2569敬佩的目光中……一口把“櫻桃美人”給吃了。

2569:Σ(°△°|||)︴!

度兮兮正經臉):我們要對食物產生敬畏,我們不能浪費食物!

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