李榕奶奶點了點頭,似乎有認真考慮
“等天黑去試試哈,哎,你說現在的學生娃娃就是機靈。”
一旁的蘆豐文略覺尷尬……這不是我的逼嗎,怎麼被你給裝到了?
他看了眼白木棉,然後開口道
“理論上行得通,但咱能想到的,別人未必不行,或許還做的更好。
“我的意思是,容易賺錢的地方競爭大,駕校門口雖然賺得不太多,但勝在穩定。”
其實,在駕校門口擺攤這件事,是自己的提議,再由李榕轉達給她奶奶。
一來能蹭烤腸吃,二來見物件親嘴也方便。
生意好的時候,李榕還能給自己塞一些“分紅”。
楊曙打量著烤腸機,再次給出建議
“機器一共十五個烤位,有沒有想過賣兩種烤腸?”
現在機器上烤的是含肉腸,特點是有一層“透明束縛皮衣”,一口下去有崩裂感,肉感與香味十足。
“肉的好吃,也好賣呀,”李榕解釋道,“澱粉腸太廉價,感覺沒什麼人買。”
“可有人就愛吃澱粉腸,這不是篩選顧客麼?”
楊曙分析道
“奶奶,我建議是兩種都賣,而且要把價格標出來,寫得要大、要醒目!
“有的i人不敢問價錢,即便有想吃的念頭,看不到價格覺得心裡沒底,也不敢張口問,索性就不消費了。”
“啊?i人是啥?”李榕疑惑道。
楊曙看著小富婆
“就她這樣的。”
“……”
楊曙繼續給出建議
“競爭力很重要,就烤腸方面來說,大家的競品都差不多,無非是良品與劣品原料的區別。
“既然口味拉不開差距,那就從外包裝入手,首先是烤腸機的外殼,現在這樣油滋滋的,有明顯黑垢肯定不行。
“建議貼上看起來乾淨,象徵清潔的圖案貼紙,重要的是,要留有一定油漬,把握住‘乾淨卻有瑕疵’的度,這是煙火氣的證明。”
李榕聽得暈乎乎,先開始還能跟上,後面就像上數學課——完全無法理解!
不就賣烤腸嘛,烤好賣給客人,然後收錢,想賣得多就去人多的地方擺攤。
【挺簡單的事情,怎麼從男神嘴裡說出來,就複雜了這麼多?】
“奶奶,現在大家食品安全都蠻高的,在味道差不多的情況下,大多選擇看起來更乾淨,又衛生的攤位。