反應過來後,賈璉跌跌撞撞的往外面跑,翻身上馬,直奔宮城而去,他心頭狂跳,目光渙散,好幾次差點落馬。
見自己老子穿著一件中衣,披頭散髮的被押了出來,賈璉眼前一黑,只覺得一陣天旋地轉,一屁股坐在了地上。
一個虞候走上前,沉聲道:“經查證,賈赦,賈璉往關外販賣朝廷管禁物資,奉上諭,即刻押往宗正寺查辦!”
他一揮手,兩個殿前司兵士走上前,把賈璉給架了起來。
興兒大驚失色,戰戰兢兢,只得眼睜睜的看著大老爺和二爺被押走,待他們離開後,他才敢騎著馬往家裡狂奔。
天爺,出大禍事了!
寧國府,會芳園。
廚娘們抬來兩大盆羊肉串,兩隻寒羊,四條後腿肉都在這裡,為了防止造成傷害,竹籤被磨的極為光滑,串好肉後,又用剪刀把尖頭給減掉了。
賈瑜已經生好了炭火,拿起羊肉串聞了聞,讚道:“果然羶味很低,這肥瘦相間的,最適合拿來炙烤。”
主子們和貼身丫鬟們不好意思吃現成的,都圍在一邊觀看,希望能幫上點忙,於是乎,燒烤架周圍站滿了人。
賈瑜拿起一大把羊肉串放在銅網上,笑道:“這果木炭雖然十倍強於煤炭,但燃燒過程中仍然會有少量的煙霧產生,對身體不好,建議你們還是敬而遠之,以免把臉給燻黑了。”
橘紅色的火苗舔舐著肥嫩的肉塊,沒一會兒,羊肉串便開始往下滴油,落在紅通通的木炭上,發出“嗤嗤嗤”的聲音,很快,一陣濃郁的,夾雜著些許羶味的肉香便四下盪漾開來。
貼身丫鬟們一臉敬仰的看著賈瑜,在她們看來,瑜大老爺什麼都會,讀書功名、寫詩作詞、領兵打仗,還會做好吃的,最關鍵還是他特別的平易近人,和藹可親,經常和她們打招呼,但發起火來可謂是地動山搖,非常的嚇人,讓人是又尊重又嚮往又害怕又喜歡。
史湘雲吸溜著口水,死死的盯著翻滾的羊肉串,賈瑜來了談興,自言自語道:“在很早很早以前,我們的老祖先都是吃生肉的,後來某一次,天降雷電,點燃了森林和草原,無數動物在大火中喪生,老祖先們驚奇的發現,被烤熟的肉會更好吃,而且很容易消化,然後他們便學會了生火,用火來加工食物,從最開始的炙烤,到現在的蒸煮炒炸等各類做法,用了幾十萬年。”
林黛玉和薛寶釵等人能聽懂一些,聽起來挺新奇,挺有意思的,她們聞所未聞,也不知道他是從哪裡學來的,但貼身丫鬟們就完全的聽不懂了。
感覺差不多了,賈瑜從木盆裡抓起一把秘製調料,均勻的灑在熱氣騰騰的羊肉串上,自己先嚐了一口,大讚道:“就是這個味,這羊肉比我前...以前吃的那些好吃太多了。”
第一次只烤了十幾串,沒有辦法人手一支,賈瑜先給主子們、三個幫廚和三個小丫鬟分了。
“這東西雖然好吃,但萬不可貪口,每人吃上兩三串就行了,不然可能會因為消化不良而鬧肚子。”
眾人開始小口小口的吃了起來,史湘雲飛快的把羊肉串吃完,伸出紅彤彤的小舌頭舔了舔櫻唇,豎起大拇指誇道:“哥哥,這也太好吃了,我今天要吃五十串,天天都要吃五十串。”
她喜歡吃肉,無肉不歡的那種。
雪雁很是贊同,以小狗頭軍師的身份給主公出謀劃策,她提議道:“二爺,您拿這個做生意怎麼樣?外面的人肯定會很喜歡的。”
薛寶釵輕輕咬下一小塊肉,慢慢的嚥下去,用手帕擦了擦嘴角,笑道:“瑜兒,雪雁這個提議不錯,自古以來便是民以食為天,這東西如此的美味,必會受到追捧,我們可以在五城內開上十幾二十家店鋪,除了賣這個羊肉串,還可以賣羊肉湯,再配各種麵點做輔食,定能風靡全城,我覺得一個月以此進五千兩銀子不是問題。”
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“你們倆可真是說到我心坎裡了,我正有此意,而且昨天夜裡已經策劃好了,我朝百姓喜愛吃羊肉,我們正好可以抓住這個突破口,一來,一年掙五七萬兩銀子補貼家用,二來,也可以帶動密縣地方的經濟發展,我們直接從養羊農戶們的手裡買,沒有中間商賺差價,我們少出一點,他們多掙一點,三來,還能給我那位縣令兄長增添些政績。”
自古以來,牛一直都是最重要的生產力,國朝嚴禁宰殺耕牛,違者輕則罰錢打板子,重則服苦役坐牢,因此牛肉就成了稀罕的奢侈品。
不過還是那句話,律法向來都是為普通百姓設立的,對賈瑜這種頂級勳貴們來說,實在是沒有多少約束力,只要不拿到明面上來說,沒人有管你,因為大家都在偷偷摸摸的吃牛肉。
不過倒是有專門飼養肉牛的農戶,不過價格昂貴,而且數量不多,普通人根本吃不起,都被達官顯貴們買去了。
林黛玉認真道:“我覺得這個辦法可以,寶丫頭擅長此類,你可以把這些都交給她打理,請她做個掌櫃的。”
“我沒有什麼問題,不過此事還需要從長計議,是一間一間的開,還是一次就開上十間二十間,還要租賃商鋪、招募人手、定價、確定菜品,進貨渠道還要打通,這不是一蹴而就的事。”
賈瑜點頭道:“那這件事就交給你牽頭,我會安排一個淨街虎給你打下手,街面上的事都讓他去處理,你只需要坐鎮高堂,做好大掌櫃就行,具體的,我這幾天會去找你詳談,我們一起籌備,爭取在月底前就落實。”
情郎把這種大事全權相托,又如此的信任支援,薛寶釵心裡甜蜜不已,頓時覺得手裡的羊肉串都不香了。
探春笑吟吟道:“哥哥,有這種好事可不要忘了我們西府啊,二嫂子之前還說你要是有什麼好生意帶她一個呢,要不你出方子,再以你的名義開店,資金全由我們來出,我們先開上兩三家,用一個月的時間去檢驗成效,若是賺的盆滿缽滿,再遍地開花也不遲。”
自打探春接管榮國府的賬房和庫房後,看著庫房裡所剩不多的存銀,她便開始焦慮起來,眼下家裡人口眾多,不說五花八門的開銷,每個月光月錢就得發下去上千兩,雖然外面每個月也有三千兩左右的進項,但已經連續好幾個月掙的不夠花的了,長此以往,必將入不敷出,坐吃山空,大家都奢侈慣了,做不到省吃儉用,開源節流。