“掌櫃的，如今再想要歇著，可是歇不上了。除了這裡，另外三個城門都準備了廚房，雖說就是每日一餐，但真要是打起來，可就不好說了。”
掌櫃的聞言怔了好一會道：“如此，咱們這羊湯館以後……”
他是在羊湯館有股份的，可若是羊都宰殺了供應守城兵士，日後羊湯館重開，可就是真真的巧婦難為無米之炊了。
林立安慰道：“捐贈都算在我的賬下，按照之前說的，大家都是雙倍的工錢。
保得永安城平安才是第一位。若是沒有戰事，我再往北邊走一趟，總之，不能讓大家沒有飯吃。”
掌櫃的嘆息一聲：“少爺仁義，只是少爺再家大業大，也禁不住這般……”
林立笑了：“先不說這些，掌櫃的，你比我有經驗，我們一起擬定個食譜。”
四個城門，若是保證人人吃肉，少說每個城門也要殺一頭羊。
羊骨熬湯，羊肉內臟切塊，務必要每人碗裡有兩塊大肉。
主食便是高粱大豆雜米飯，再加上一塊鹹菜。
林立想起外邊莊子裡釀製的醬油，用油炒了再拌了鹹菜，味道會更好。
“少爺，也不用頓頓都是羊湯，大少爺不是做豆腐的，我問問馬市屠戶，看上哪裡收了豬去，豬骨頭頓了豆腐野菜湯也成。”
林立道：“成，我正擔心羊不夠殺，還想是不是殺兩頭牛。”
掌櫃的唬了一跳：“少爺，牛你也敢殺？犯法著呢。”
林立笑了：“怎麼敢隨便殺，肯定是要報備的。”
掌櫃的嘆口氣道：“這是怎麼了啊，好好的日子不過，非要打起來，有什麼好的？
北邊都是牧民，打咱們大夏還能住咱們這裡？”
林立也搖搖頭。
羊湯館的夥計大多都是城裡住著的，聽說林立給雙倍工錢，都捨不得離開。
回家也是在城裡走不了，上工還能供頓午飯，好壞不說，肯定是能吃飽的。
眼下聽說有了活，都很高興。
林立快刀斬亂麻，和掌櫃的一起將廚房的人手分派了，跑堂的小二也分配了，再不夠的，就從烤魚館裡調。
這般安排了就到了午飯時間，林立也不挑食，和大家一般盛了碗雜糧飯，加了兩塊鹹菜。
才吃了幾口，外邊就傳來了羊群的叫聲和人的吆喝聲，林立趕緊放下碗，就見到幾個人甩著鞭子，先是二十多頭牛，後邊跟著一大群羊湧進了羊湯館的院子裡。
林立有些傻眼。
牛也都趕進城了！吃的呢？牛的草料呢？
他被堵在羊湯館的門口，看著滿院子裡的牛羊，無從下腳。
羊群湧進院子還沒有完，後邊又跟著兩輛馬車，車上是高高的草料。
馬車才進了院子，羊群和牛群就圍上去夠車上的草料。
林立放眼看去，終於找到一個眼熟的，卻見那人吆喝著，在牛群羊群裡奮力拽著馬車到了牆邊，三兩下爬到車頂，將一捆捆的草料直接扔下來。
羊群牛群稍微散開，林立忙招呼著掌櫃喊人，在院子裡圍上柵欄，做個簡易的羊圈牛圈。
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