他連想為什麼自己要這麼辛苦的時間都沒有，連催著秀娘去休息的時間都沒有。
白日裡睡了午覺，昨夜裡缺的睡眠就補回來了。
晚上還吃了宵夜，是小餛飩，裡面還有個雪白的荷包蛋。
這讓林立養足了精神，一直看書到了子時，聽到三更的梆子聲，這才和秀娘回房間裡休息。
第二天是和老先生出門，到了專賣筆墨紙硯的書肆。
這一整天的時間，林立都在學習怎麼分辨紙張、毛筆、硯臺的優劣產地名字。
也才明白，寫大字和小字不但毛筆不同，紙張也有區別。
繪畫的紙張和寫字的也完全不同。
一天時間學習這些是不夠的，不過日後林立自己也可以過來向書肆的老闆請教。
第三天學習的日常穿衣的禮儀，服飾如何搭配，包括車馬規格。
如此一連三天，林立的日常禮儀規矩終於學得差不多了。
當天晚上，林立包了一百兩銀票的紅包做謝儀。
一百兩銀子，一半是給方曉做面子，一半是感謝老先生這三天的辛苦。
恭恭敬敬地送老先生離開，林立沒來得及鬆口氣，就先去了新買的糕點鋪子。
糕點鋪子開在永安城內最繁華所在，隔壁分別是錢莊和綢緞鋪子，對面是買胭脂水粉的。
鋪子原本是賣雜貨的，後邊還有庫房，如今都重新裝修，改建成後廚。
後廚一整面牆全是磚砌的烤箱。
前廚有獨立的工作臺，鋪著光滑的木板，周圍牆壁雪白，很是乾淨。
每個工作臺後邊空間都不小。
旁邊是一排開放式架子，模具、木盆之類的東西已經準備出來了。
前邊是櫃檯，按照林立的設計，櫃檯和收銀是分開的。
沒有庫房。
林立特意不設立庫房的。
也沒有必要設立庫房。
雞蛋每天收新鮮的送過來，牛奶是早晨現擠出來的，麵粉，更是不需要存在這裡。
即便需要庫房，林立也不打算設立在這裡。
採買的十二個孩子也安排了住處，換了定做的衣服，很是規矩地向林立行禮。
