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第24章 製糖 (第3/3頁)

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說的就是林立和秀孃的圓房。

兩個人小聲嘀嘀咕咕的,林立在院子裡轉了一圈找不到事幹,乾脆就拎了桶糖漿出來。

這一桶糖漿已經沉澱了兩天了,表面的顏色雖然深,但也清亮。

林立又取了不多的石灰,加上水攪拌均勻了,這才徐徐倒入糖漿,接著就拿著木棍攪拌起來。

糖漿必須與石灰乳充分攪拌融合,才能讓石灰吸收走糖漿中的雜質、色素還有其它什麼東西。

這個過程林立記得機器還要攪拌大半天的時間,是幾個小時記不清了,但時間長點是好的。

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驢或者牛,再一次出現在林立的日程上了。

或者是個能提高效率的手動裝置。

院子裡搭著晾曬的狼皮,此刻在林立的眼裡全化成了銀子,又變成了牛和驢,和模模糊糊的工具模樣。

“二叔,你這是在做啥啊。”小虎子蹲在木盆前看著。

“二叔想要試試做糖。”林立對小孩子總是很耐心的。

“是糖塊嗎?”小虎子又問道。

“還不清楚,也可能是糖塊。小虎子,二叔問你,你喜歡認字算數嗎?”

小虎子已經五歲了,這個年齡啟蒙正合適。

“喜歡!”小虎子大聲說,“我最喜歡算數。”

林立點點頭:“那,等到冬天,送你去縣城裡讀書怎麼樣?”

旁邊的李氏聽了“啊”了聲,“二郎,送縣裡讀書要很多錢的,你得空的時候先教他認得幾個字就可以。”

林立自己繁體字還認不全呢,哪裡肯耽誤了小虎子,就笑笑道:“大嫂,上冬忙了幾天之後就有錢啊,小虎子這個年齡學習正好,咱可不能耽誤了。”

“這……”李氏轉頭看著王氏。

王氏沉吟著道:“二郎,娘還想過了年,就讓你進書院裡。”

林立搖搖頭:“我不急。”

攪拌糖液這個活,枯燥乏味而且累人。

王氏和李氏也輪流幫著攪拌,秀娘睡醒了也急忙接過來。

四個人換班,一直攪拌到了天擦黑,肉眼看去,整個木桶裡的溶液都混合在一起了,完全看不出哪裡的顏色不一致,這才停下來。

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