蘇培盛嘿嘿一笑,又收起了荷包。
年世蘭自打蘇培盛離開翊坤宮後,親自去了自己宮裡的小廚房,囑咐了小廚房做了羊肉銅鍋子。
頌芝道。
“這大過年的,主子就給皇上吃這個?”
年世蘭斜睨頌芝一眼。
“皇上這幾日想必也吃膩了御膳房的菜,這羊肉鍋子才好呢。
本宮要人弄來的可是哥哥自西北帶回的上好羊肉,
聽哥哥說,那都是吃沙蔥長大的羊,沒有一點羶味的。
也不必加什麼調味料,只需切了薄薄的片,在那銅鍋白水裡涮一涮。”
頌芝忍不住問道。
“白水涮羊肉?那有什麼滋味啊?
恕奴婢淺薄,從沒聽過這樣的吃法。”
年世蘭帶了些得意道。
“本宮也是聽哥哥說的,今日特意弄了來試試。
哥哥說,白水裡只需加蔥薑蒜共煮即可。
真正的秘訣在那料汁中。”
頌芝稀裡糊塗的,在腦中回憶,自家主子這樣的言之鑿鑿,是何時由大將軍教給她的呢?
主子身處後宮,是極少有機會見到家裡人的。
難道是書信中所說?
怪不得主子經常拿了厚厚的書信要小林子送出去,想來那不是什麼書信,是菜譜罷?
年世蘭可不知道頌芝腦中的胡思亂想,因為她也是胡謅的。
這樣的吃法可是上一世自己跟著胤禛去圍獵,在獵場上年羹堯提出來的吃法。
那蘸羊肉的料尤為關鍵,上一世年羹堯曾取了做成醬汁的沙蔥與韭菜花,加了調和的芝麻醬,還有些許炸乾的秦椒段,滋味讓人難忘。
這一世,自打臘月年世蘭便要年羹堯給她準備了這些。
年羹堯一時疑惑,妹妹自小金尊玉貴,又身處後宮,怎麼知道這些個。
不過他也沒有多問,只是依言照樣辦了來,只要妹妹高興,無甚不可。
胤禛午膳時分來時,就看著熱氣騰騰的銅鍋子咕嘟咕嘟滾開著。
年世蘭將胤禛拉到桌前坐了,笑著道。
“臣妾想著,皇上近日定吃多了葷腥大的食物,
特意備了這清淡的羊肉涮鍋。
皇上嚐嚐可還喜歡。”
胤禛看向那白水鍋子,奇道。
“你今日這是哪出?朕近日是吃的膩了點,也不至於你就拿白水來糊弄朕。”
只是胤禛面帶笑意,年世蘭絲毫不擔心觸怒天子。
她笑吟吟道。