“而個性化的飲料一定會成為未來飲料的主力軍，在西方，個性化飲料主要是以咖啡為主的，所以才會有星巴克文化的誕生。”
“但是我覺得咖啡不會是國人的主流，國人的主流飲料一定是茶，但是茶文化是一種慢文化，很難參與到快節奏的生活中，所以以茶為基礎，再摻以牛奶，做成奶茶，一定會成為國人的最愛。”
“我而這次暑假回家的時候，不僅專門學了我們苗家的菜，還試著把苗家的香料和草藥溶入到茶裡，這樣就形成了更有個性和特色的奶茶，我希望有一天把苗家奶茶做成象百事可樂一樣風行全球的新品種。”
“我估計了一下，這樣一杯奶菜的原料成本不到2元，我計劃價格定位是5元，基本能被目前大學裡中高階消費水平所接受，就算是低端消費，咬咬牙，一個月買上一兩杯也問題不大。”
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張慕聽著非常滿意，魯薇薇這次的想法成熟許多，已經完全不是最初的當他去參加什麼銷活動時候的那種盲目隨步逐流，以為睜眼就能發大財的幼稚了。
無論是市場定位、價格定位、消費定位、目標定位、成本控制都考慮的很周全，連個性化標誌這種細節都考慮到了，應該值得嘗試一番。
他的心裡已經有了答案，於是繼續問魯薇薇道：“那你有詳細的投資計劃沒有？”
魯薇薇從包裡拿出一疊紙來，四個人逐頁翻閱。
可以說報告做的非常詳細，行業方向預測、計劃奶茶品種種類、加工工藝流程、各種原料輔料以及採購方向、裝置採購方案、店面選址以及內部裝修方案、人員招驀以及工資安排方案，專案盈虧平衡分析，所有要素無不完備。
這份報告堪稱經典，張慕自覺肯定做不到這麼仔細和完備，這個實在不是他的強項。
他轉頭看看李小午、夏青和單飛雪，三個人都表現出了滿意的神色。
張慕以為首先表示支援的會是夏青，畢竟夏青一向來都跟著自己的節拍，自己雖然沒作選擇，但是剛才的眼神中已經有了傾向性，夏青一定會懂。
可沒想首先表態的居然是一向挑剔的李小午：“嗯，不錯，就憑著你剛才說的國民飲食健康、個性化，還有你一個女孩子居然有這樣的勇氣，我投贊成票。”
夏青也點點頭：“從這份計劃書的方案來看，幾乎無可挑剔，我也投贊成票！”
單飛雪拿著方案中店面選扯和內部佈置頁：“現在的的意見如何已經不重要了，不過你的方案中這個地方要改，按照你的流程，你這樣的機器擺放會造成人員之間過多的交換位置和移。”
“還有你這個店面的擺設，還是有點問題，櫃檯過高了一點，你不是開銀行，人家不會來搶東西，也不會爬進來。”
“還有，我建議你把價格調到6元，或者是7元，而不要是5元。”
魯薇薇愣了愣：“為什麼？5元的一杯的話，可以大大提高效率，而且不用備那麼多的零錢，聽上去也便宜一點。”
單飛雪回道：“我的觀點恰恰相反，首先如果別人能接受五元的價格，自然就能接受六元的價格，而這一元錢完全是純利潤。”
“其次，如果別人遞一張五元給你，你直接收下了，這個交易就簡單結束了，這樣的交易是沒有交流的。”
“但是如果遞給你十元，你再找四元，或者你讓他再給一元錢，你找他五元，那你們就會有一個交流的過程，雖然這個交流的過程很簡單，但你可以給他一個微笑，讓他感受到你良好的服務態度。”
“而且從你一杯奶茶的過程來看，實際上是有時間空閒等待時間的，有了這樣一個簡單的交流為引子，你和顧客之間就有了互動，你就可以向他介紹更多的產品，給他各多的建議，這就為下次他來買奶茶埋下誘因。”
“所以，不要覺得服務的時候越短，效率越高就越好，而是要選一個最合理的服務時間，在效率和服務質量之間作一個平衡。”
單飛雪說的頭頭是道，其他四個人都聽得一愣一愣，不過也難怪，這四個人中除了單飛雪，沒有一個人有過真正長時間零售的經驗，這幾年單飛雪在大堂可不是白呆的。
“還有，你這裡還欠缺一個會員制的服務，你應該給經常來購買的人一個折扣，平時偶爾送一些萌萌噠的小禮品，別小看這些小禮物，它們會時不時的提醒有你這家店在存在。”
“當然，其他還有一些小細節，你這份東西給我，我幫你好好想想，當時候寫一份建議給你，”
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