當凌雲衝出包圍圈的時候，他發現這個世界變了。
原本空蕩蕩的世界，空蕩蕩的城市，突然多出了許多人。
凌雲確定，這些人是突然出現的，而不是本來就在那兒。
這個世界是棋盤中的世界，可能是化成天殘界的那位混沌宇宙掌控者創造的世界，而這些人可能也是祂創造的。
凌雲在祂創造的世界中，無法混入祂創造的人中，已經是舉世皆敵了。
凌雲剛有這個想法的時候，他見到了一個熟悉的面孔。
一個普通的中年人，他姓吳，開了一家普通的飯店，這個飯店的食物比較油膩，也絕對稱不上精緻，凌雲卻很喜歡吃這個店裡的腳肘子。
在天殘界各處遊玩，每次經過這個飯店的時候，他總要在附近逗留一段時間，每天都會過去吃豬肘子。
陳語嫣、小龍女、靈兒比較喜歡清淡精緻的食物，只是偶爾會跟凌雲一起去，大多數時間，都是凌雲一個人去的。
凌雲也像以往一樣走進了這家店裡，映入眼簾的首先是黃澄澄的幾個豬腿擺在顯眼的地方。
豬腳飯。
豬腿，燒鴨，白切雞，這些都是冷的，切好了後，一般會放到微波爐里加熱一下。
豬腿太肥了，凌雲從來沒有吃過，燒鴨、白切雞都挺不錯的，凌雲有時會吃，凌雲最喜歡的當然還是豬肘子了。
豬肘子是熱的，用很大的鍋煮了滿滿的一鍋。
豬肘子是滷製的，滷製的過程凌雲聽吳老闆說起過，還挺麻煩的。
先將腳肘子凊理乾淨後，切成合適的大小，放入沙鍋，加入生抽，再放少量老抽，再加入香料，八角，草果，桂皮，陳皮，香葉，甘草，南姜，冰糖等調料。
最後，再加入適量清水，水開後轉入小火慢燒，大約三小時後，一鍋味道鮮美，彈嫩糯香的豬肘子就出爐了。
肥而不膩，入口香爽，爽香開胃，感覺入口軟爛無渣，香氣四溢，膠棉而不沾牙，達到了落囗消融的境界。
豬肘子豐富的膠質和蹄，筋，骨，肉的錯綜複雜，體現得淋漓盡致。
這就是凌雲最喜歡吃的是豬肘子。
前年開始，吳老闆就不做了，轉給了另外一個人，也把技藝教給了對方。
新老闆先是偷工減料，減的是滷料，滷料沒放足，就不是以前那個味了。
雖然如此，凌雲還是勉強可以接受。
事實證明，新老闆是一個奸商，沒過多久，他就在那鍋豬肘子裡面放豬肉。
豬肘子變成豬肉了，吃過的人覺得被騙了，自然是不會再來了。
招牌菜吃的人少了，店裡生意差了。
新老闆為了讓店裡的生意起死回生，重新裝修了一下後，改賣木桶飯了。
木桶飯其實也是名不符實，只是把煮好的飯放在一個木桶裡，端過來給顧客吃。
留不住顧客的店當然是開不長了。
然後，那個店就倒弊了。
然後，就沒有然後了。
凌雲也在別的地方吃過豬肘子，只是不是那個味道。
這幾年，凌雲再也沒有吃到那麼正宗的豬肘子了。
在棋盤中的世界見到吳老闆，也看到了正宗的豬肘子，當然是要飽餐一頓了。
吳老闆見到凌雲了，笑呵呵地迎了上來，道：
“小兄弟，好久沒見你過來了。”
凌雲笑道：
“吳老闆，你把店轉了，新店開在什麼地方也沒通知我，我怎麼找得到呢？”
吳老闆疑惑地說道：
“小老兒這個店開了三十多年了，從沒換地方，何來搬店之說？”
